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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于原子吸收分光光度计的使用限制,下列哪项描述是正确的?

A、 只能测定气态原子吸收的辐射。

B、 对某些元素测定存在干扰。

C、 无法测定非金属元素。

D、 光源不稳定会影响测定结果。

E、 高浓度样品会产生自吸现象。

答案:BCE

农产品食品检验员高级工理论题库
如何确定气相色谱仪的色谱柱是否适用于待测样品?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-5165-c0cb-2e357e18fc00.html
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乙炔气高压气瓶在运输过程中,应如何确保安全?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-362c-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于酵母菌的计数,通常采用的方法是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-4dfb-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员的工作时间应遵守《中华人民共和国劳动法》的规定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-9a73-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计常用的光源是?
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在农产品食品检验中,为什么要进行数据处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-27c2-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪使用过程中,如何确保色谱柱的寿命?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-54a3-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪遇到故障时,应首先如何处理?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-5c7f-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于动物源样品,为何去骨是一个重要的前处理步骤?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-ec7e-c0cb-2e357e18fc00.html
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在农产品食品检验中,如何利用标准曲线进行定量分析?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-cec6-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于原子吸收分光光度计的使用限制,下列哪项描述是正确的?

A、 只能测定气态原子吸收的辐射。

B、 对某些元素测定存在干扰。

C、 无法测定非金属元素。

D、 光源不稳定会影响测定结果。

E、 高浓度样品会产生自吸现象。

答案:BCE

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如何确定气相色谱仪的色谱柱是否适用于待测样品?

A. 通过试样的熔点

B. 通过试样的折射率

C. 通过试样的保留时间

D. 通过试样的紫外吸收光谱

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乙炔气高压气瓶在运输过程中,应如何确保安全?

A. 气瓶应直立放置,固定好,防止翻滚和碰撞。

B. 气瓶可以倾斜放置,以节省运输空间。

C. 气瓶在运输过程中可以暴露在阳光下,无需特别防护。

D. 气瓶阀门可以用手随意调节,以方便运输。

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对于酵母菌的计数,通常采用的方法是:

A. 平板计数法

B. 最可能数法

C. 显微镜直接计数法

D. 稀释涂布平板法

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农产品食品检验员的工作时间应遵守《中华人民共和国劳动法》的规定。
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原子吸收分光光度计常用的光源是?

A. 钨丝灯

B. 氢灯

C. 氘灯

D. 空心阴极灯

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在农产品食品检验中,为什么要进行数据处理?

A. 为了方便向上级汇报检验结果

B. 为了更好地理解和解释检验结果,确保准确性和可靠性

C. 为了增加检验工作的复杂性和技术含量

D. 为了节省检验时间,提高效率

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气相色谱仪使用过程中,如何确保色谱柱的寿命?

A. 使用高纯度载气

B. 定期更换色谱柱

C. 柱温箱温度波动不宜过大

D. 以上都是

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气相色谱仪遇到故障时,应首先如何处理?

A. 尝试自行修复

B. 立即联系专业维修人员

C. 更换仪器

D. 停止使用,等待厂家维修

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对于动物源样品,为何去骨是一个重要的前处理步骤?

A. 骨头影响口感

B. 骨头影响营养成分分析

C. 骨头难以消化处理

D. 所有选项都是

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在农产品食品检验中,如何利用标准曲线进行定量分析?

A. 根据样品的响应值在标准曲线上查找对应浓度

B. 使用标准曲线的线性回归方程计算样品的浓度

C. 直接比较样品与标准品的响应值来确定浓度

D. 使用插值法估计样品的浓度

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