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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于原子吸收分光光度计的基本原理,以下哪项描述是正确的?

A、 基于原子能级跃迁产生的吸收光谱进行测量

B、 通过测量样品溶液的透射光强来计算原子浓度

C、 光源发出特定波长的光,经过样品后被检测器接收

D、 不同元素具有不同的吸收光谱线,因此可以实现元素的选择性测定

E、 原子吸收分光光度计只能用于金属元素的测定

答案:AD

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如何确保每次配制的溶液浓度保持一致?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-356d-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于酵母菌的计数,一般采用哪种方法?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-6d3b-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于薄层层析的优点,下列哪项描述是正确的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-dfbe-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了保证元素标准溶液的准确性和稳定性
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-fac0-c0cb-2e357e18fc00.html
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酶联免疫吸附试验的底物选择原则是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-2a6e-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析中的移动相通常是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-d528-c0cb-2e357e18fc00.html
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测定方法检出限时,常用的方法有:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-15e0-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员在环保方面需要接受哪些培训?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-7bc1-c0cb-2e357e18fc00.html
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对于同一方法,不同实验室测得的检出限可能不同的主要原因是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-d72c-c0cb-2e357e18fc00.html
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如何处理过期或失效的元素标准溶液?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-f9c6-c0cb-2e357e18fc00.html
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多选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于原子吸收分光光度计的基本原理,以下哪项描述是正确的?

A、 基于原子能级跃迁产生的吸收光谱进行测量

B、 通过测量样品溶液的透射光强来计算原子浓度

C、 光源发出特定波长的光,经过样品后被检测器接收

D、 不同元素具有不同的吸收光谱线,因此可以实现元素的选择性测定

E、 原子吸收分光光度计只能用于金属元素的测定

答案:AD

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如何确保每次配制的溶液浓度保持一致?

A. 严格遵守操作规程

B. 使用同一批次原料和溶剂

C. 定期校准设备和器具

D. 以上都是

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对于酵母菌的计数,一般采用哪种方法?

A. 平板计数法

B. 最可能数法

C. 稀释倍数法

D. 比浊法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-6d3b-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于薄层层析的优点,下列哪项描述是正确的?

A. 高分辨率、高速度、低灵敏度

B. 高分辨率、高灵敏度、低负载量

C. 高分辨率、高负载量、低灵敏度

D. 高速度、高负载量、低分辨率

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-dfbe-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了保证元素标准溶液的准确性和稳定性

A. 使用高纯度的基准物质进行配制

B. 配制溶液时使用超纯水

C. 大体积的标准溶液可以分装成小份使用

D. 以上都是

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酶联免疫吸附试验的底物选择原则是?

A. 底物应具有高特异性

B. 底物应具有高灵敏度

C. 底物应与酶标记物相匹配

D. 底物可以是任意合适的化合物

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薄层层析中的移动相通常是?

A. 气体

B. 液体

C. 超临界流体

D. 离子液体

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测定方法检出限时,常用的方法有:

A. 信号比法

B. 标准偏差法

C. 置信区间法

D. 稀释法

E. 逐步添加法

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农产品食品检验员在环保方面需要接受哪些培训?

A. 环保法律法规和政策

B. 环保型检验技术和方法

C. 环保意识和环保理念

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对于同一方法,不同实验室测得的检出限可能不同的主要原因是:

A. 仪器精度不同

B. 操作习惯不同

C. 样品基质不同

D. 以上都是原因

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如何处理过期或失效的元素标准溶液?

A. 重新配制新的溶液

B. 加入新鲜溶液混合使用

C. 通过浓缩提高浓度后使用

D. 过期溶液仍可继续使用

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