A、 小麦粉的吸水率测定
B、 面团形成时间的测定
C、 薄层层析的原理
D、 高温高压处理对小麦粉的影响
E、 小麦品种对粉质的影响
答案：ABDE
A、 小麦粉的吸水率测定
B、 面团形成时间的测定
C、 薄层层析的原理
D、 高温高压处理对小麦粉的影响
E、 小麦品种对粉质的影响
答案：ABDE
A. 在使用前需要对仪器进行预热和校准
B. 选择合适的灯电流可以提高分析的灵敏度和稳定性
C. 样品处理过程中要注意避免元素污染和损失
D. 可以使用同一台原子吸收分光光度计测定所有元素
E. 分析结束后需要关闭光源和电源
A. 吸光度
B. 浓度
C. 时间
D. 温度
A. 必须结合其他分析结果进行综合判断
B. 仅通过图谱就能准确确定化合物结构
C. 图谱解析的准确度只与图谱仪器的精度有关
D. 图谱解析过程中无需考虑操作因素的影响
A. 使用精确的天平进行称量。
B. 对所有器具进行清洗和烘干，避免残留物。
C. 在配制过程中，注意保持温度和湿度的稳定。
D. 使用高纯度的溶剂进行配制。
E. 定期对配制设备进行检查和校准。
A. 使用固体吸附剂作为固定相
B. 在常压下进行操作
C. 采用层析板作为分离场所
D. 以上都是
A. 与氧化剂一起存放
B. 放在冰箱内
C. 存放在阴凉通风的专用柜内，远离火源和热源
D. 随意摆放
A. 钨丝灯
B. 氢灯
C. 氘灯
D. 汞灯
A. 米、千克、秒等
B. 吨、英里、小时等
C. 升、磅、度等
D. 厘米、毫升、分钟等
A. 选择透明度好的酶标板
B. 选择与酶标抗体亲和力强的酶标板
C. 选择无背景干扰的酶标板
D. 选择价格便宜的酶标板
A. 确定样品中的组分
B. 校正仪器响应
C. 表明响应与浓度之间的关系
D. 评估检测方法的准确性
