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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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多选题
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要确保小麦及小麦粉的粉质实验和薄层层析实验结果的准确性和可靠性,最重要的是什么?

A、 使用先进的仪器设备

B、 严格遵守实验操作规范

C、 保持实验环境的恒定

D、 选择高质量的原料和试剂

E、 对实验数据进行合理的分析和处理

答案:BDE

农产品食品检验员高级工理论题库
方法检出限通常高于定量限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3dda-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品食品检验,下列哪个说法是错误的?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-5335-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于数据处理的说法,正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-26aa-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种图谱分析技术主要用于测定分子的官能团和化学键:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-7d67-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于数据处理的说法,正确的有?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-23e6-c0cb-2e357e18fc00.html
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在液相色谱仪中,常用的检测器是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-6bd7-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析中,移动相的作用是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-deba-c0cb-2e357e18fc00.html
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氮吹仪的主要用途是什么?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-d144-c0cb-2e357e18fc00.html
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生物安全柜的使用注意事项包括?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-2814-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计在使用时,必须定期进行校准以确保测量准确度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-6120-c0cb-2e357e18fc00.html
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多选题
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农产品食品检验员高级工理论题库

要确保小麦及小麦粉的粉质实验和薄层层析实验结果的准确性和可靠性,最重要的是什么?

A、 使用先进的仪器设备

B、 严格遵守实验操作规范

C、 保持实验环境的恒定

D、 选择高质量的原料和试剂

E、 对实验数据进行合理的分析和处理

答案:BDE

农产品食品检验员高级工理论题库
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方法检出限通常高于定量限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-3dda-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品食品检验,下列哪个说法是错误的?

A. 检验人员需要持证上岗

B. 检验设备需要定期校准

C. 检验结果不需要记录

D. 检验方法需要符合国家标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-5335-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于数据处理的说法,正确的是?

A. 数据处理只是简单地对数据进行排序和筛选

B. 数据处理是数据分析的一个重要前提和准备阶段

C. 数据处理只是为了使数据看起来更加整洁和美观

D. 数据处理不包含数据可视化这部分内容

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-26aa-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪种图谱分析技术主要用于测定分子的官能团和化学键:

A. 质谱分析

B. 红外光谱分析

C. 核磁共振分析

D. X射线衍射分析

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-7d67-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于数据处理的说法,正确的有?

A. 数据处理是为了从数据中提取有用信息的过程

B. 数据处理只包括数学运算,不包括逻辑推理

C. 数据处理的结果是绝对的,不存在误差

D. 数据处理的结果可能会受到处理方法的影响

E. 数据处理的目的是为了得出结论并提出建议

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在液相色谱仪中,常用的检测器是?

A. 荧光检测器

B. 紫外检测器

C. 质谱检测器

D. 红外检测器

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-6bd7-c0cb-2e357e18fc00.html
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薄层层析中,移动相的作用是:

A. 使样品在固定相中移动

B. 改变固定相的极性

C. 增加样品的溶解度

D. 以上都是

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氮吹仪的主要用途是什么?

A. 分离混合物中的成分

B. 通过吹扫氮气来快速蒸发溶液中的溶剂

C. 测定食品中的水分含量

D. 用于离心分离

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生物安全柜的使用注意事项包括?

A. 使用前应检查过滤器的完好性

B. 操作过程中应确保柜门完全关闭

C. 可以在柜内使用明火

D. 操作完成后应进行柜内清洁,并关闭所有电源

E. 生物安全柜的过滤器可以自行拆卸清洗

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e20-2814-c0cb-2e357e18fc00.html
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原子吸收分光光度计在使用时,必须定期进行校准以确保测量准确度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-6120-c0cb-2e357e18fc00.html
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