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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于薄层层析的注意事项,以下哪些叙述是正确的?

A、 操作过程中应避免层析板受到污染

B、 点样时应确保样品在层析板上均匀分布

C、 移动相使用前应过滤除杂,防止堵塞层析板

D、 检测时应注意调整紫外光源强度,确保检测准确性

E、 层析结束后无需清洗层析板和仪器

答案:ABCD

农产品食品检验员高级工理论题库
下列哪个操作不属于数据处理的基本步骤?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-fd92-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了确保实验室安全,实验人员应该具备哪些基本素质?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-7f85-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的测量误差?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-77af-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列属于小麦及小麦粉粉质实验相关知识的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c16b-c0cb-2e357e18fc00.html
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处理有毒化学品时,应该使用什么防护装备?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-677b-c0cb-2e357e18fc00.html
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霉菌、酵母菌、乳酸菌检验技术要求包括:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-caf3-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列不属于霉菌检验技术注意事项的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-7141-c0cb-2e357e18fc00.html
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《中华人民共和国计量法》对违反计量法律、法规的行为,规定的处罚方式是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-b7fe-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品检测的主要方法是化学分析法。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-907d-c0cb-2e357e18fc00.html
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气相色谱仪开机前需要确保气路连接完好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-cfa7-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于薄层层析的注意事项,以下哪些叙述是正确的?

A、 操作过程中应避免层析板受到污染

B、 点样时应确保样品在层析板上均匀分布

C、 移动相使用前应过滤除杂,防止堵塞层析板

D、 检测时应注意调整紫外光源强度,确保检测准确性

E、 层析结束后无需清洗层析板和仪器

答案:ABCD

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相关题目
下列哪个操作不属于数据处理的基本步骤?

A. 数据收集

B. 数据整理

C. 数据分析

D. 数据报告

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-fd92-c0cb-2e357e18fc00.html
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为了确保实验室安全,实验人员应该具备哪些基本素质?

A. 熟悉实验室安全规章制度并自觉遵守。

B. 具备基本的消防安全知识和应急处理能力。

C. 熟练掌握实验操作技能并规范操作。

D. 具备识别化学试剂风险和正确防护的能力。

E. 定期参加实验室安全培训和演练活动,提高安全意识。

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下列哪个因素可能导致原子吸收分光光度计的测量误差?

A. 样品中含有干扰元素

B. 光源老化

C. 单色器温度波动

D. 以上都是

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下列属于小麦及小麦粉粉质实验相关知识的是?

A. 小麦粉的吸水率测定

B. 面团形成时间的测定

C. 薄层层析的原理

D. 高温高压处理对小麦粉的影响

E. 小麦品种对粉质的影响

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-c16b-c0cb-2e357e18fc00.html
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处理有毒化学品时,应该使用什么防护装备?

A. 一次性手套

B. 防毒面具

C. 安全护目镜

D. 以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-677b-c0cb-2e357e18fc00.html
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霉菌、酵母菌、乳酸菌检验技术要求包括:

A. 选择合适的培养基

B. 控制培养温度和湿度

C. 对菌落进行形态学观察

D. 进行生化试验确认菌种

E. 严格按照无菌操作要求进行检验

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-caf3-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列不属于霉菌检验技术注意事项的是?

A. 样品采集要避免污染

B. 操作过程要保持无菌

C. 培养条件要严格控制

D. 可以使用过期培养基

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《中华人民共和国计量法》对违反计量法律、法规的行为,规定的处罚方式是?

A. 警告、罚款

B. 没收计量器具、违法所得并处罚款

C. 责令停产停业、吊销许可证并处罚款

D. 以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-b7fe-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品检测的主要方法是化学分析法。
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气相色谱仪开机前需要确保气路连接完好。
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