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农产品食品检验员高级工理论题库
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农产品食品检验员高级工理论题库
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关于高压消解罐的安全操作,以下哪些说法是正确的?

A、 使用前应检查罐体是否有损伤。

B、 消解过程中应严格控制温度和压力。

C、 消解完成后应自然冷却至室温后打开罐盖。

D、 可以使用尖锐工具刺破罐体泄压。

E、 高压消解罐无需特别维护。

答案:ABC

农产品食品检验员高级工理论题库
数据归一化处理是数据处理中的常用方法。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-4a1e-c0cb-2e357e18fc00.html
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定量限的常用确定方法是通过计算方法的精密度和准确度的特定倍数来确定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-426c-c0cb-2e357e18fc00.html
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关于农产品食品检验员的职责,以下哪个说法不正确?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-77f7-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员在检验农产品时,发现农产品不符合质量标准,应该采取以下哪一项措施?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-bf2e-c0cb-2e357e18fc00.html
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核磁共振图谱中,化学位移的大小与原子核所处的化学环境有关。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-2930-c0cb-2e357e18fc00.html
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食品广告的内容应当符合哪个法规的要求?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-92f6-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列关于酶联免疫吸附试验中的洗涤步骤描述正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1d-43c9-c0cb-2e357e18fc00.html
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溶液配制记录
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1c-3261-c0cb-2e357e18fc00.html
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下列哪个行为不应在生物安全柜内进行?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-54a4-c0cb-2e357e18fc00.html
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信噪比法是通过比较信号与噪音的比值来确定方法检出限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-40d2-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员高级工理论题库

关于高压消解罐的安全操作,以下哪些说法是正确的?

A、 使用前应检查罐体是否有损伤。

B、 消解过程中应严格控制温度和压力。

C、 消解完成后应自然冷却至室温后打开罐盖。

D、 可以使用尖锐工具刺破罐体泄压。

E、 高压消解罐无需特别维护。

答案:ABC

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关于农产品食品检验员的职责,以下哪个说法不正确?

A. 负责对农产品进行质量安全检验

B. 负责对食品进行卫生检验

C. 参与制定环保政策

D. 协助相关部门进行环境监控

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-77f7-c0cb-2e357e18fc00.html
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农产品食品检验员在检验农产品时,发现农产品不符合质量标准,应该采取以下哪一项措施?

A. 直接销售

B. 自行处理

C. 上报相关部门

D. 告知生产者自行处理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1b-bf2e-c0cb-2e357e18fc00.html
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核磁共振图谱中,化学位移的大小与原子核所处的化学环境有关。
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食品广告的内容应当符合哪个法规的要求?

A. 《广告法》和《食品安全法》

B. 《广告法》和《产品质量法》

C. 《食品安全法》和《消费者权益保护法》

D. 《产品质量法》和《消费者权益保护法》

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下列关于酶联免疫吸附试验中的洗涤步骤描述正确的是?

A. 洗涤次数越多越好

B. 洗涤液的温度对结果没有影响

C. 洗涤不彻底可能导致本底偏高

D. 洗涤时间越长,结果越准确

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溶液配制记录

A. 配制溶液的具体日期和时间

B. 清晰记录所配制溶液的化学名称

C. 简要说明该溶液用于哪个实验

D. 以上都是

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下列哪个行为不应在生物安全柜内进行?

A. 菌种的接种操作

B. 产生有毒气体的化学反应

C. 放射性物质的操作

D. 高挥发性化学品的处理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1e-54a4-c0cb-2e357e18fc00.html
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信噪比法是通过比较信号与噪音的比值来确定方法检出限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000932a8-4e1f-40d2-c0cb-2e357e18fc00.html
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