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2024年预防医学技术练习题
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2024年预防医学技术练习题
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147.测定食品中的含量,可用原子吸收光谱法、二硫腙比色法。用二硫腙比色法测锌,锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是

A、 橙色

B、 黄色

C、 紫红色

D、 红色

E、 绿色

答案:D

解析:解析:试样经消化后,在pH4.0~5.5时,锌离子与二硫腙反应形成红色络合物。

2024年预防医学技术练习题
44.影响水质pH测定的因素是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-ee2b-4f4f-c02e-573cdb551100.html
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81.常用的细胞培养液是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f086-f7f9-c02e-573cdb551100.html
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44.下列不属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f0db-426c-c02e-573cdb551100.html
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15.均能主要损伤细菌细胞膜的是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f261-f510-c02e-573cdb551100.html
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15.血清中含量最高的抗体,并参加CFT反应的Ig是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f059-3c10-c02e-573cdb551100.html
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1、【3~7题共用题干】人乳头瘤病毒【HPV】对皮肤和黏膜上皮细胞具有高度亲嗜性,可引起人类皮肤黏膜的增生性病变。根据其核苷酸序列的不同,可将现已发现的HPV分为100余型。增殖的病毒只能在皮肤上层的细胞核中查到,在基底层细胞内仅发现有低拷贝的病毒核酸。4.HPV病毒的基因组
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f04d-5492-c02e-573cdb551100.html
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24.化妆品中汞的测定方法是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-ee84-f69c-c02e-573cdb551100.html
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108.在李斯特菌属中,对人和动物致病的菌种是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f0fa-ab6e-c02e-573cdb551100.html
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1、【1~4题共用题干】检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测的国家标准。1.大肠菌群计数国家标准是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-ef9b-a83b-c02e-573cdb551100.html
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13.培养L型细菌需用高渗透压培养基,其高渗透压宜以
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f066-c166-c02e-573cdb551100.html
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2024年预防医学技术练习题
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单选题
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2024年预防医学技术练习题

147.测定食品中的含量,可用原子吸收光谱法、二硫腙比色法。用二硫腙比色法测锌,锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是

A、 橙色

B、 黄色

C、 紫红色

D、 红色

E、 绿色

答案:D

解析:解析:试样经消化后,在pH4.0~5.5时,锌离子与二硫腙反应形成红色络合物。

2024年预防医学技术练习题
相关题目
44.影响水质pH测定的因素是

A.  浑浊度

B.  温度

C.  游离氯

D.  氧化性

E.  还原性

解析:解析:玻璃电极的选择性非常高,一般不会受其他物质干扰,但温度会影响其响应值,所以,pH测定时会设定温度补偿。

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81.常用的细胞培养液是

A.  高糖DMEM

B.  MEM和1640

C.  HamF12

D.  低糖DMEM

E.  McCoy5A

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44.下列不属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是

A.  氧化酶试验

B.  绿脓菌素试验

C.  硝酸盐还原产气试验

D.  甘露醇发酵试验

E.  明胶液化试验

解析:解析:甘露醇发酵试验是金黄色葡萄球菌的生化鉴定试验。

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15.均能主要损伤细菌细胞膜的是

A.  醛类、醇类

B.  过氧化氢、季铵盐类

C.  酚类、季铵盐类

D.  醛类、酚类

E.  醇类、酚类

解析:解析:氧化剂、醛类、醇类可使蛋白变性或凝固;酚类和表面活性剂如季铵盐可损伤细菌细胞膜。

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15.血清中含量最高的抗体,并参加CFT反应的Ig是

A.  IgG

B.  IgM

C.  IgA

D.  IgD

E.  IgE

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f059-3c10-c02e-573cdb551100.html
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1、【3~7题共用题干】人乳头瘤病毒【HPV】对皮肤和黏膜上皮细胞具有高度亲嗜性,可引起人类皮肤黏膜的增生性病变。根据其核苷酸序列的不同,可将现已发现的HPV分为100余型。增殖的病毒只能在皮肤上层的细胞核中查到,在基底层细胞内仅发现有低拷贝的病毒核酸。4.HPV病毒的基因组

A.  单链RNA

B.  线性dsDNA

C.  单股负链RNA

D.  超螺旋双链环状DNA

E.  线状单链DNA

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000ba62d-f04d-5492-c02e-573cdb551100.html
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24.化妆品中汞的测定方法是

A.  无火焰冷原子吸收法

B.  新银盐分光光度法

C.  火焰原子吸收分光光度法

D.  乙酰丙酮分光光度法

E.  气相色谱法

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108.在李斯特菌属中,对人和动物致病的菌种是

A.  格氏李斯特菌

B.  单核细胞增生性李斯特菌

C.  绵羊李斯特菌

D.  英诺克李斯特菌

E.  威尔斯李斯特菌

解析:解析:李斯特菌属共有7个菌种,其中单核细胞增生性李斯特菌对人和动物致病。

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1、【1~4题共用题干】检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测的国家标准。1.大肠菌群计数国家标准是

A.  GB4789—2008

B.  GB4789.3—2016

C.  GB4789.3—2008

D.  GB4789.3—1994

E.  GB/T4789.3—2003

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13.培养L型细菌需用高渗透压培养基,其高渗透压宜以

A.  2%~5%的氯化钠维持

B.  3%~5%的氯化钠维持

C.  5%~10%的氯化钠维持

D.  5%~8%的氯化钠维持

E.  5%~12%的氯化钠维持

解析:解析:维持其培养基的高渗透压宜用3%~5%的氯化钠。

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