A、 变异度
B、 精密度
C、 灵敏度
D、 差异度
E、 准确度
答案：B
A、 变异度
B、 精密度
C、 灵敏度
D、 差异度
E、 准确度
答案：B
A. 亚硝酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 碳酸氢钠
D. 氢氧化钠
E. 聚氧乙烯脂肪醇醚
解析：解析:亚硝酸钠和碳酸氢钠是戊二醛消毒剂中常配的固体粉剂，前者主要起到防止浸泡的医疗器械的锈蚀，后者主要是通过调高溶液pH，提高戊二醛的杀菌效率，特别是对芽孢，的杀灭效果。
A. 加固体Na₂CO₃，pH≥10，室温保存
B. 加固体NaOH，pH≥10，室温保存
C. 加固体NaOH，pH≥12，室温保存
D. 加固体Na₂CO₃，pH≥10，4℃保存
E. 加固体NaOH，pH≥12，4℃保存
解析：解析:水中氰化物、挥发酚类测定时，应在采样玻璃瓶内加入NaOH，使水样pH≥12，冷藏、避光保存，并在24小时内测定完毕。
A. CFU/m³
B. CFU/cm³
C. CFU/cm²
D. CFU/m²
E. CFU/皿
解析：解析:用自然沉降法做公共场所空气中细菌总数测定，以每皿菌落数【CFU/皿】报告结果。
A. 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B. 细菌总数、大肠菌群、致病菌
C. 大肠菌群、致病菌
D. 细菌总数、致病菌
E. 真菌和酵母、致病菌
解析：解析:因豆腐乳为发酵性豆制品，故不用做细菌总数的检验。
A. 碳酸盐硬度
B. 重碳酸盐硬度
C. 钙、镁的氯化物
D. 水煮沸后不能去除的那部分硬度
E. 水煮沸后能去除的那部分硬度
A. 维生素B
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 烟酸
E. 维生素D
A. Dane颗粒和小球形颗粒
B. Dane颗粒和管形颗粒
C. 小球形颗粒和管形颗粒
D. 小球形颗粒、管形颗粒和Dane颗粒
E. 管形颗粒
解析：解析:乙型肝炎病毒【HBV】属于嗜肝DNA病毒科，感染者血清中可查出3种形态的病毒颗粒，即小球形外膜颗粒、管型颗粒和完整的Dane颗粒。前二者为空心包膜，由HBV表面抗原组成，不含核酸，没有感染性。
A. 数天之久
B. 2~3个月
C. 半年以上
D. 数年
E. 数十年
解析：解析:炭疽芽孢杆菌对环境的耐受力极强，在土壤中可存活数十年甚至更长。因此，一旦某地发生炭疽病例，将对该地环境采取极其严格的防控措施。
A. 1×10⁷~5×10⁷CFU/ml，各次杀灭对数值≥5.00
B. 1×10⁷~5×10⁷CFU/片，各次杀灭对数值≥3.00
C. 1×10⁶~5×10⁶CFU/ml，各次杀灭对数值≥4.00
D. 1×10⁶~5×10⁶CFU/ml，各次杀灭对数值≥3.00
E. 5×10⁵~5×10⁶CFU/片，各次杀灭对数值≥3.00
A. 1~2mg
B. 2~3mg
C. 2~3μg
D. 30~60mg
E. 0.2~0.4mg
