A、 酸性洗涤剂法
B、 中性洗涤剂法
C、 酶重量法
D、 酶化学法
E、 吸附重量法
答案：C
解析：解析:《食品安全国家标准食品中膳食纤维素的测定》规定了食品中膳食纤维的测定方法【酶重量法】，适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。
A、 酸性洗涤剂法
B、 中性洗涤剂法
C、 酶重量法
D、 酶化学法
E、 吸附重量法
答案：C
解析：解析:《食品安全国家标准食品中膳食纤维素的测定》规定了食品中膳食纤维的测定方法【酶重量法】，适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。
A. 变异度
B. 精密度
C. 灵敏度
D. 差异度
E. 准确度
A. 水洗、消毒、干燥
B. 水洗、酶洗、清洗
C. 消毒、水洗、酶洗
D. 酶洗、水洗、清洗
E. 清洗、消毒、清洗
解析：解析:《内镜清洗消毒技术操作规范》【2004年】的规定。
A. 电镜观测法
B. 光镜观测法
C. X线衍射法
D. 超速离心法
E. 超过滤法
A. 国际单位制的基本单位
B. 国际单位制的辅助单位
C. 国际单位制中具有专门名称的导出单位
D. 国际单位制中的特定单位
E. 国家选定的非国际单位制单位
解析：解析:我国法定计量单位包括:国际单位制的基本单位;国际单位制的辅助单位;国际单位制
中具有专门名称的导出单位;国家选定的非国际单位制单位;由以上单位构成的组合形成的单位;由词头和以上单位所构成的十进倍数和分数单位。
A. 培养后菌落呈蓝色，而化妆品的颗粒
颜色不变化
B. 培养后菌落呈红色，而化妆品的颗粒颜色不变化
C. 培养后菌落颜色不变化，而化妆品的颗粒呈蓝色
D. 培养后菌落颜色不变化，而化妆品的颗粒呈红色
E. 培养后菌落呈紫色，而化妆品的颗粒颜色不变化
解析：解析:无色的TTC作为受氢体加入培养基中，如果有细菌存在，培养后在细菌脱氢酶的作用下，TTC便接受氢而成为红色的三苯基甲腊，使菌落呈现红色。
A. 麝香草酚分光光度法
B. N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
C. 磷钼蓝分光光度法
D. 甲亚胺-H分光光度法
E. 纳氏试剂分光光度法
A. 盐酸萘乙二胺分光光度法
B. 盐酸恩波副品红分光光度法
C. 靛酚蓝分光光度法
D. 亚甲蓝分光光度法
E. 酚试剂分光光度法
解析：解析:空气中氨吸收于稀硫酸中，在亚硝基铁氰化钠和次氯酸钠存在下，与水杨酸生成蓝绿色靛酚蓝染料，比色定量测定。空气中二氧化硫被甲醛缓冲液吸收，生成稳定的羟基甲基磺酸，加碱后与盐酸恩波副品红反应生成紫红色化合物，比色定量测定。空气中的氮氧化物主要为二氧化氮和一氧化氮，主要来源于汽车尾气和室内矿物燃料的燃烧。室内空气质量标准规定二氧化氮浓度为0.24mg/L。二氧化氮在水中形成亚硝酸，与对氨基苯磺酰胺进行重氮化反应，再与盐酸萘乙二胺形成玫瑰红色偶氮染料，比色定量测定。空气中硫化氢被碱性氢氧化镉悬浮液吸收形成硫化镉沉淀。吸收液中加入聚乙烯醇磷酸铵降低硫化镉的光分解作用。在硫酸溶液中与对氨基二甲基苯胺和三氯化铁反应生成亚甲蓝，比色定量。
A. 氧化还原作用
B. 分解作用
C. 减毒作用
D. 增毒作用
E. 沉淀作用
A. 疟疾
B. 登革热
C. 莱姆病
D. 乙型脑炎
E. 钩端螺旋体病
解析：解析:疟疾、登革热、莱姆病、乙型脑炎的病原传播媒介是蚊虫，主要控制措施是灭蚊处理，消毒措施对其意义不大，消毒措施可杀灭环境中的钩端螺旋体病的病原体钩端螺旋体。
A. 革兰氏阳性
B. 不抗酸
C. 有芽孢
D. 无动力
E. 菌体形态多样
解析：解析:双歧杆菌是无芽孢的杆菌。
