A、 四价
B、 六价
C、 负二价
D、 有机硒
E、 无机硒
答案：A
A、 四价
B、 六价
C、 负二价
D、 有机硒
E、 无机硒
答案：A
A. 鲜肉
B. 鲜蛋
C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D. 鲜乳品
E. 其他未经加工食品
解析：解析:细菌受冷冻、加热、干燥、酸碱、辐射等的影响，可致亚致死损伤，如给以适当的营养和温度，很快即能恢复，故经过冷冻或加工的食品，一般要先经过非选择性的前增菌，以提高阳性检出率。
A. 预防接种制度
B. 对儿童实行预防接种证制度
C. 传染病监测预警制度
D. 免费免疫接种制度
E. 传染病报告制度
解析：解析:我国正在实施计划免疫接种制度，对 部分疫苗实行免费预防接种，并且逐步扩大范围， 但尚未实施全部传染病预防疫苗免费接种制度。
A. 电泳
B. 渗析
C. 胶溶
D. 过滤
E. 电解
A. 菌落总数
B. 总大肠菌群
C. 耐热大肠菌群
D. 大肠埃希菌
E. 隐孢子虫
解析：解析:耐热大肠菌群即粪大肠菌群，是一群在44.5℃培养24小时能使乳糖发酵产酸产气的细菌。耐热大肠菌群来源于人和温血动物粪便，是判断饮用水是否受粪便污染的重要微生物学指标。
A. 原子量
B. 原子序数
C. 放射性
D. 中子数
E. 正电子数
解析：解析:原子序数确定元素在周期表中的位置，同时也确定物质的种类。
A. 干扰脑膜炎球菌在咽隐居
B. 抑制脑膜炎球菌生长
C. 在补体参与下杀灭脑膜炎球菌
D. 调理吞噬作用
E. 交叉保护
解析：解析:A群脑膜炎球菌感染后或注射菌苗后，其荚膜多糖可以诱导机体产生IgG，此免疫球蛋白的主要作用是在补体介导下杀灭脑膜炎球菌。
A. 手足口病
B. 霍乱
C. 流感
D. 流行性乙型脑炎
E. 伤寒
A. 喷雾消毒
B. 熏蒸消毒
C. 擦拭消毒
D. 压力蒸汽灭菌
E. 浸泡消毒
解析：解析:区分消毒方式的标准是以发挥杀菌作用的消毒因子的性质作为评判依据。压力蒸汽灭菌的消毒因子是高温，属物理消毒方式;喷雾消毒、熏蒸消毒、擦拭消毒与浸泡消毒只是施药方式不同，而发挥杀菌作用的消毒因子主要成分仍是化学消毒剂，所以均为化学消毒方式。
A. 延伸—变性—退火
B. 变性一退火—延伸
C. 变性—延伸一退火
D. 延伸—退火—变性
E. 退火—延伸—变性
A. 硫酸
B. 硝酸
C. 高氯酸
D. 盐酸
E. 氢氧化钠
解析：解析:测定挥发性有机物水样用1:10的盐酸调水样pH≤2，于12小时内测定。
