A、 色素
B、 抗生素
C、 内毒素
D、 外毒素
E、 细菌素
答案：E
解析：解析:细菌素是某些细菌菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质。与抗生素不同，它的作用范围狭窄，仅对与产生该种细菌素的细菌有近缘关系的细菌才有作用。大肠埃希菌能产生大肠菌素，大肠菌素产生株对自身的细菌素有抗性，可用于大肠埃希菌的分型。
A、 色素
B、 抗生素
C、 内毒素
D、 外毒素
E、 细菌素
答案：E
解析：解析:细菌素是某些细菌菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质。与抗生素不同，它的作用范围狭窄，仅对与产生该种细菌素的细菌有近缘关系的细菌才有作用。大肠埃希菌能产生大肠菌素，大肠菌素产生株对自身的细菌素有抗性，可用于大肠埃希菌的分型。
A. G-菌的热原质就是细胞壁中的脂多糖
B. 可被压力蒸汽灭菌所破坏
C. 液体中的热原质可用吸附剂或过滤等方法除去
D. 是许多G-菌、少数G+菌的一种合成性代谢产物
E. 注入机体可致发热反应
解析：解析:热原质耐高温，不能被压力蒸汽灭菌所破坏。产生热原质的细菌大多是革兰氏阴性菌，热原质也就是其细胞壁的脂多糖。
A. 分泌物或排泄物、生活用具、生活污水、饮用水、衣服被单、双手
B. 分泌物或排泄物、生活炉灶、患者居室、生活污水、饮用水、衣服床单
C. 分泌物或排泄物、生活用具、患者居室、生活污水、双手、衣服床单
D. 分泌物或排泄物、生活炉灶、双手、生活污水、生活用具、衣服床单
E. 分泌物或排泄物、患者居室、生活污水、生活用具、衣服床单、厨余垃圾
A. 蒸馏法
B. 压力蒸汽灭菌法
C. 滤过法
D. 巴氏消毒法
E. 干烤法
解析：解析:热原质耐高温，压力蒸汽灭菌也不能被破坏。用吸附剂和特殊石棉滤板可以除去液体中的大部分热原质，但蒸馏法效果更好。
A. 消毒方案
B. 消毒产品
C. 消毒工作程序
D. 消毒技术培训
E. 个人防护
A. 消毒范围广、持续时间长的预防性消毒
B. 社会影响大的疫源地终末消毒
C. 重大疫情流行期间的现场消毒
D. 消毒实施单位首次开展现场消毒工作
E. 用低温消毒技术首次进行现场低温消毒
A. 出芽繁殖
B. 性菌毛结合繁殖
C. 二分裂方式繁殖
D. 卵细胞繁殖
E. 菌体组分无规律增长
解析：解析:细菌以简单的二分裂方式无性繁殖，其突出特点为繁殖速度极快。
A. 突变是由于DNA中嘌呤、嘧啶碱基变化的结果
B. 点突变起源于单一碱基的变化或缺失
C. 点突变可造成出现严重后果的氨基酸替换
D. 也可产生一点也不发生变化的蛋白质
E. 点突变的DNA变化都可以被观察到
解析：解析:点突变的后果在很大程度上取决于该突变发生在基因的什么地方，它能够产生一点也不发生变化的蛋白质，也能引起某种无关紧要的氨基酸替换，或造成严重后果的氨基酸替换，或完全不形成蛋白质，因此不是所有点突变都可以被观察到。
A. 供体菌染色体基因与受体菌染色体基因的重组
B. 噬菌体的基因与细菌染色体DNA的重组
C. 供体菌质粒DNA与受体菌染色体DNA的重组
D. 细菌染色体基因发生突变
E. 两种细菌原生质体融合后发生染色体基因的重组
解析：解析:温和噬菌体的基因组整合于宿主菌基因组中，这种整合在细菌染色体上的噬菌体称为前噬菌体。某些前噬菌体可导致细菌基因型和性状发生改变，称为溶原性转换。
A. 是由细胞膜包裹着的溶胶型物质
B. 细胞质含有多种酶系统
C. 含有游离于细胞质中的微小颗粒
D. 胞质中的囊状结构有类似线粒体的作用·
E. 细胞质的化学组成因菌种、菌龄等条件不同而有变化
A. 空气
B. 食物
C. 农作物
D. 地表水
E. 饮用水
解析：解析:地表水是致病性钩端螺旋体潜在的来源，水收集在灭菌容器内，于室温72小时内送达实验室检测。
