A、 直接法
B、 间接法
C、 补体法
D、 SPA免疫荧光法
E、 ELISA法
答案：E
A、 直接法
B、 间接法
C、 补体法
D、 SPA免疫荧光法
E、 ELISA法
答案：E
A. 30~60℃
B. 36~60℃
C. 46~60℃
D. 56~60℃
E. 60~65℃
解析：解析:细菌生长的温度极限为-7~90℃。根据细菌对温度要求的不同可分为:嗜冷菌，最适生长温度为10~20℃;嗜温菌为20~40℃;嗜热菌在高至56~60℃生长最好。病原菌均为嗜温菌，最适温度是人的体温，即37℃。
A. 玻璃
B. 玛瑙
C. 铂金
D. 陶瓷
E. 不锈钢
A. 氢键
B. 肽键
C. 范德华力
D. 疏水作用
E. 盐键
A. 一氧化碳
B. 二硫化碳
C. 甲醇
D. 丙酮
E. 苯
解析：解析:一氧化碳在常温常压下为气体，其他物质常温常压下皆为液态。
A. 25℃
B. 30℃
C. 35℃
D. 37℃
E. 42℃
解析：解析:空肠弯曲菌病是由空肠弯曲菌引起的感染性疾病，以腹痛、腹泻、发热、头疼为主要症状，是夏季腹泻的主要病因之一。其病原体分离选择血平皿，再用接种环画线分离培养。在42℃微需氧条件下2~3天观察可疑菌落。
A. 食品安全评估
B. 食品安全标准制定
C. 食品安全生产监督
D. 食品安全信息发布和组织查处食品安全重大事故
E. 食品检验机构资质认定条件和检验规范的制定
解析：解析:《中华人民共和国食品安全法》【2009年】的规定。
A. 加入过量半胱氨酸
B. 加入过量GSH
C. 加入过量甲硫氨酸
D. 加入过量二巯基丙醇
E. 进行超滤
A. 核蛋白
B. 基质蛋白
C. 糖蛋白
D. 多聚酶
E. 3种小蛋白
解析：解析:在上述提及的7种蛋白中，糖蛋白基因编码的高度糖基化穿膜糖蛋白具有抗原特异性。
A. 0.1
B. 0.2
C. 0.5
D. 1
E. 1.5
解析：解析:我国《生活饮用水卫生标准》【GB5749—2006】规定，生活饮用水中总α放射性限值为0.5Bq/L，总β放射性限值1Bq/L。
A. 室温保存，24小时
B. 4℃保存，1周
C. 4℃保存，3天
D. 4℃保存，12天
E. 4℃保存，24小时
