A、 固体培养基中的琼脂含量为2%~3%
B、 半固体培养基中的琼脂含量为0.2%~0.5%
C、 固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值
D、 观察细菌的动力用半固体培养基
E、 葡萄糖蛋白胨水为常用的鉴别培养基
答案：C
解析：解析:琼脂只是起到凝固剂的作用。
A、 固体培养基中的琼脂含量为2%~3%
B、 半固体培养基中的琼脂含量为0.2%~0.5%
C、 固体培养基中的琼脂具有重要的营养价值
D、 观察细菌的动力用半固体培养基
E、 葡萄糖蛋白胨水为常用的鉴别培养基
答案：C
解析：解析:琼脂只是起到凝固剂的作用。
A. 铈盐
B. 铁盐
C. 锰盐
D. 镧盐
E. 镨盐
A. 0.1mol/LHCl
B. 1mol/LNH₃·H₂O
C. 1mol/LHAc
D. 1mol/LHAc+1mol/LNaAc
E. 0.1mol/LNaOH
解析：解析:1mol/LHAc+1mol/LNaAc构成一套缓冲溶液，所以pH变化最小。
A. 戊二醛
B. 乙醇
C. 甲酚皂溶液【来苏尔】
D. 碘酊
E. 臭氧
解析：解析:碘酊、臭氧和乙醇属中效消毒剂，戊二醛属高效消毒剂，而来苏尔属低效消毒剂。
A. 水解
B. 还原反应
C. 氧化反应
D. 催化
E. 动力反应
解析：解析:油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，水解而产生游离脂肪酸，致使酸价增高。
A. O1群与O139群霍乱弧菌营养要求简单
B. O1群与O139群霍乱弧菌营养要求高
C. 可采取直接分离和增菌后分离的方法
D. 对于水样便可直接接种TCBS选择性平板
E. 对于含菌量少的样品宜用碱性蛋白胨水
增菌
解析：解析:O1群与O139群霍乱弧菌营养要求简单，在普通培养基上生长良好。
A. 性激素、苯酚、氢醌
B. 苯酚、氢醌、巯基乙酸
C. 氢醌、巯基乙酸、pH
D. 巯基乙酸、pH、铅
E. pH、铅、性激素
A. mg/L或%【W/V】
B. mg/kg或%【W/W】
C. ml/L或%【V/V】
D. mg/m³或g/m³
E. mg/m或g/m
A. 引起急性呼吸道传染病
B. 引起主要表现为严重呕吐、腹泻的传染病
C. 引起经性接触引起的传染病
D. 引起常见的人畜共患疾病
E. 引起急慢性胃炎、消化性溃疡的主要原因【】
A. 扩散沉降
B. 直接阻挡
C. 惯性撞击
D. 静电吸引
E. 自然沉降
A. 疫区
B. 疫点
C. 传染地
D. 疫源地
E. 污染区
