A、 牛肉膏蛋白胨
B、 煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橡酸盐
C、 乳糖
D、 胆盐
E、 中性红
答案：C
A、 牛肉膏蛋白胨
B、 煌绿、胆盐、硫代硫酸钠、枸橡酸盐
C、 乳糖
D、 胆盐
E、 中性红
答案：C
A. 核质
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞壁
E. 荚膜
解析：解析:细胞壁缺损的细菌在高渗环境下多数可以存活，即所谓”L型细菌”。
A. 在消解无机样品时，要防止爆炸
B. 在消解有机样品时，要防止爆炸
C. 在消解有机样品时，要先加硝酸，后加高氯酸
D. 在消解有机样品时，要先加高氯酸，后加硝酸
E. 在消解有机样品时，要防止沸腾
解析：解析:使用硝酸-高氯酸消解时一定要先将硝酸加入放置几小时或过夜，使之与样品充分混合，在电热板上硝化以后然后再加入高氯酸，以防止在硝酸分解完全后局部温度升高而导致高氯酸和有机物作用产生爆炸危险。
A. 细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B. 细菌总数、大肠菌群、致病菌
C. 大肠菌群、致病菌
D. 细菌总数、致病菌
E. 真菌和酵母、致病菌
解析：解析:因豆腐乳为发酵性豆制品，故不用做细菌总数的检验。
A. kg
B. Kg
C. 公斤
D. 千克
E. 斤
解析：解析:质量的单位符号不应用中文表示，”质量”的单位符号”kg”中”k”应小写，表示千进位，而不应该是大写的”K”。
A. 水及污水消毒
B. 物体表面消毒
C. 皮肤、黏膜消毒
D. 空气消毒
E. 餐具消毒
解析：解析:因液氯和氯气是极活泼的氧化剂，性质极不稳定，对皮肤、呼吸系统有强刺激，因此只能用于水和污水消毒。
A. 煮沸消毒
B. 干烤灭菌
C. 压力蒸汽灭菌
D. 紫外线消毒
E. 电离辐射灭菌
A. 150mg/m³
B. 250mg/m³
C. 380mg/m³
D. 680mg/m³
E. 980mg/m³
解析：解析:异丙醇属于轻度有毒物质，超过此浓度，对呼吸道黏膜和眼有刺激作用。
A. 毛发铅
B. 指甲铅、粪便铅
C. 唾液铅
D. 血铅
E. 饮食铅
A. hecto
B. deca
C. deci
D. centi
E. mega
A. CH₄
B. CO₂
C. N₂
D. NH₃
E. H₂S
解析：解析:垃圾填埋气是垃圾由于微生物的分解作用而产生的最终产物，其主要成分包括CH₄、CO₂及H₂、N₂、O₂等以及一些痕量气体，其中最主要的成分是CH₄。
