A、 衣壳和囊膜
B、 衣壳和核酸
C、 囊膜和核酸
D、 核酸和包膜
E、 核酸和囊膜
答案：B
解析：解析:病毒体主要是由核酸与蛋白质组成。核心为核酸，在其外围有蛋白质外壳称衣壳，衣壳与核酸在一起称为核衣壳。
A、 衣壳和囊膜
B、 衣壳和核酸
C、 囊膜和核酸
D、 核酸和包膜
E、 核酸和囊膜
答案：B
解析：解析:病毒体主要是由核酸与蛋白质组成。核心为核酸，在其外围有蛋白质外壳称衣壳，衣壳与核酸在一起称为核衣壳。
A. 建立卫生管理制度
B. 管理者和从业者的卫生知识培训从业者定期体检与持证上岗
C. 公共场所实行卫生许可证制度
D. 发生事故及时报告
E. 组织从业人员每3年进行一次健康体检
A. 铜绿假单胞菌为局部致病性细菌
B. 志贺菌为局部致病性细菌
C. 麻风杆菌为局部致病性细菌
D. 布鲁氏菌为全身致病性细菌
E. 白念珠菌为全身致病性真菌
解析：解析:铜绿假单胞菌可以通过血液造成全身感染【菌血症和败血症】。
A. 巴氏消毒法属于干热灭菌法
B. 流通蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
C. 间歇蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
D. 压力蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法
E. 煮沸法属于湿热灭菌法
解析：解析:巴氏消毒法属于湿热灭菌法。
A. 维生素B₁缺乏症
B. 维生素K缺乏症
C. 维生素C缺乏症
D. 叶酸缺乏症
E. 烟酸缺乏症
A. 铅、镉、汞
B. 真菌毒素、酸价
C. 汞、六六六、滴滴涕
D. 黄曲霉毒素、橘青霉素
E. 汞、镉、展青霉素
A. 1年
B. 5年
C. 10年
D. 15年
E. 20年
解析：解析:细菌的芽孢是迄今所知的抵抗力最强的生命单位。一般细菌在80℃水中迅速死亡，而细菌的芽孢在100℃水中能耐受2小时以上;芽孢在70%的乙醇中能存活20年。
A. 60℃能长期存活
B. 100℃能存活半小时
C. 需高压蒸汽才能使其灭活
D. -60℃感染性可保持5年
E. 对紫外线照射不敏感
A. BIO
B. GPS
C. NFC
D. GNS
E. NHI
解析：解析:做革兰氏阴性菌药敏试验用GNS药敏试剂条系列。
A. 粪链球菌
B. 单核增生李斯特菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 志贺菌
E. 霍乱弧菌
A. 相对保留值
B. 峰面积
C. 保留时间
D. 进样量
E. 半峰宽
