A、 局部暴发，主要侵袭婴幼儿，大量动物发病和死亡
B、 主要散在发生，主要对象婴幼儿，一般不引起流行
C、 主要散在发生，可引起大量动物发病和死亡
D、 能引起世界性大流行，能在动物中流行和大量动物死亡
E、 局部暴发，不会引起世界性大流行
答案：D
A、 局部暴发，主要侵袭婴幼儿，大量动物发病和死亡
B、 主要散在发生，主要对象婴幼儿，一般不引起流行
C、 主要散在发生，可引起大量动物发病和死亡
D、 能引起世界性大流行，能在动物中流行和大量动物死亡
E、 局部暴发，不会引起世界性大流行
答案：D
A. 省级人民政府卫生行政主管部门
B. 县级以上人民政府卫生行政主管部门
C. 省级疾病预防控制机构
D. 县级以上人民政府环境保护行政主管部门
E. 省级人民政府环境保护行政主管部门
A. 37℃
B. 30℃
C. 42℃
D. 44.5℃
E. 25℃
A. 消毒剂浓度必须每日定时监测并做好记录，保证消毒效果
B. 消毒剂使用的时间不得超过产品说明书规定的使用期限
C. 消毒后的内镜应当每季度进行生物学监测并做好监测记录
D. 灭菌后的内镜应当每月进行生物学监测并做好监测记录
E. 消毒后的内镜，细菌总数<20CFU/件不能检出致病菌;灭菌后内镜，细菌总数为0CFU/件
解析：解析:灭菌后内镜无菌检测，合格。
A. 普通蒸馏水
B. 重蒸馏水
C. 无二氧化碳水
D. 无氟水
E. 无氨水
A. 偶然误差和系统误差
B. 偶然误差和过失误差
C. 系统误差和过失误差
D. 仪器误差和操作误差
E. 偶然误差和操作误差
解析：解析:系统误差是由客观因素决定的，受测量工具、外界环境因素如米尺、温度计等影响;偶然误差是由主观因素引起的，受实验者读数的影响，每个人看问题的方法和角度不同，因此读取的数据也就存在误差，而物体本身一般
是不变的，所以存在偶然误差。这两种误差都是不可避免的。系统误差可通过更精确的仪器来减小误差，而偶然误差则通过多次测量、读取，求平均值来减小误差。
A. 铜
B. 硒
C. 铁
D. 锌
E. 碘
A. 大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、细菌芽孢
B. 白念珠菌、铜绿假单胞菌、细菌芽孢
C. 金黄色葡萄球菌、白念珠菌、铜绿假单胞菌
D. 白念珠菌、细菌芽孢
E. 细菌芽孢
A. 450nm
B. 380nm
C. 350nm
D. 300nm
E. 280nm
A. 维生素B
B. 维生素B
C. 维生素B₂
D. 维生素C
E. 维生素D
解析：解析:维生素C缺乏时，创伤或溃疡不易愈合，骨骼、牙齿易脆断，同时出现坏血病，毛细血管通透性增加，容易破裂出血，严重时肌肉、内脏出血，导致死亡。维生素B₁最重要的生理功能是预防和治疗脚气病，其次还具有促进儿童发育和增进食欲的功能。维生素B₂是机体合成核酸和蛋白质所必需的重要参与者。当维生素B₂缺乏时会发生核酸和蛋白质合成障碍，主要表现为巨幼细胞贫血。维生素D在体内主要通过羟化反应生成1，25-【OH】₂维生素D后发挥作用，其中以1，25-【OH】₂维生素D₃的生理活性最强。1，25-【OH】₂维生素D可促进钙、磷的吸收和钙化，促使牙齿和骨骼发育完全，并维持血液中的钙、磷平衡，保持其浓度正常。
A. 食品安全评估
B. 食品安全标准制定
C. 食品安全生产监督
D. 食品安全信息发布和组织查处食品安全重大事故
E. 食品检验机构资质认定条件和检验规范的制定
解析：解析:《中华人民共和国食品安全法》【2009年】的规定。
