A、 食品安全评估
B、 食品安全标准制定
C、 食品安全生产监督
D、 食品安全信息发布和组织查处食品安全重大事故
E、 食品检验机构资质认定条件和检验规范的制定
答案：C
解析：解析:《中华人民共和国食品安全法》【2009年】的规定。
A、 食品安全评估
B、 食品安全标准制定
C、 食品安全生产监督
D、 食品安全信息发布和组织查处食品安全重大事故
E、 食品检验机构资质认定条件和检验规范的制定
答案：C
解析：解析:《中华人民共和国食品安全法》【2009年】的规定。
A. 蚤
B. 蜱
C. 螨
D. 蚊
E. 蝇
A. 0.3~1mmol/L
B. 0.5~1mmol/L
C. 0.3~2mmol/L
D. 0.5~2mmol/L
E. 0.6~3mmol/L
A. 保持培养器皿的高度清洁
B. 调节血清浓度
C. 调节pH
D. 防止污染
E. 确定细胞传代的时机
A. 8.5
B. 6.5
C. 4.5
D. 3.5
E. 2.5
A. 物理监测法，每次灭菌应连续监测并记录灭菌时的温度、压力和时间灭菌参数
B. 化学监测法，应进行包外、包内化学指示物监测。灭菌包包外应有化学指示
物，高度危险性物品包内应放置包内化学指示物，置于最难灭菌的部位
C. 生物监测法，应每周监测一次，采用新的包装材料和方法进行灭菌时应进行生物监测
D. B-D测试，预真空【包括脉动真空】压力蒸汽灭菌器应每日开始灭菌运行前进行B-D测试，B-D测试合格后，灭菌器方可使用
E. 灭菌器新安装、移位和大修后的监测，应空载连续进行3次生物监测，合格后灭菌器即可使用
解析：解析:灭菌器新安装、移位和大修后的监测，应进行物理监测、化学监测和生物监测。物理监测、化学监测通过后，生物监测应空载连续监测3次，合格后灭菌器方可使用。
A. 辅基
B. 酶蛋白
C. 金属离子
D. 别构效应剂
E. 竞争性抑制剂
A. 干热穿透力比湿热差
B. 甲醛蒸汽穿透能力比环氧乙烷强
C. 电离辐射可穿透多种物质作用于隐藏的微生物
D. 紫外线只作用于物体表面或液体浅层中的微生物
E. 消毒时所需穿透时间往往比杀灭微生物时所需时间长很多
A. 高效消毒剂
B. 中效消毒剂
C. 低效消毒剂
D. 灭菌剂
E. 抑菌剂
A. 肿瘤
B. 超敏反应
C. 自身免疫病
D. 反复感染
E. 免疫增生性疾病
A. 枯草杆菌黑色变种芽孢
B. 大肠埃希菌
C. 生孢梭菌
D. 金黄色葡萄球菌
E. 嗜热脂肪杆菌芽孢
