A、 压力蒸汽灭菌
B、 快速压力蒸汽灭菌
C、 干热灭菌
D、 低温甲醛蒸汽灭菌
E、 过氧化氢等离子体低温灭菌
答案：E
A、 压力蒸汽灭菌
B、 快速压力蒸汽灭菌
C、 干热灭菌
D、 低温甲醛蒸汽灭菌
E、 过氧化氢等离子体低温灭菌
答案：E
A. 吸取到普通容器中
B. 吸取到普通容器中，工作人员应戴防毒口罩
C. 用马达吸取到普通容器中，工作人员应戴防毒口罩
D. 吸取到冷却水浸泡容器中
E. 吸取到冷却水浸泡容器中，工作人员应戴防毒口罩
解析：解析:环氧乙烷是易燃易爆物品，对人有毒性，必须安全分装。
A. 乳糖胆盐发酵管产酸不产气
B. 乳糖胆盐发酵管产酸产气
C. 乳糖胆盐发酵管不产酸不产气
D. 乳糖胆盐发酵管只产气不产酸
E. 乳糖胆盐发酵管产酸不明显
解析：解析:乳糖发酵试验主要是测定细菌分解乳糖后产生酸，使乳糖胆盐发酵管pH降低，溴甲酚紫【指示剂变色】在酸性环境中变黄而呈现产酸现象。大肠菌群在酸性环境中，由于甲酸脱氢酶的作用，可使甲酸分解，在乳糖胆盐发酵管中产生大量气体，进入导管中而呈现产气现象。
A. 随时消毒
B. 熏蒸消毒
C. 终末消毒
D. 预防性消毒
E. 气体消毒
A. 过氧乙酸、甲醛、环氧乙烷、聚维酮碘【碘伏】
B. 乙醇、聚维酮碘【碘伏】、甲酚皂【来苏尔】、苯扎溴铵
C. 次氯酸钠、戊二醛、环氧乙烷、二氯异氰尿酸钠
D. 苯扎溴铵、氯己定、苯酚、三氯新
E. 乙醇、异丙醇、聚维酮碘【碘伏】、碘酊
解析：解析:需了解各种化合物属于哪一类消毒剂，而这类消毒剂又属于哪种杀菌作用的消毒剂。
A. 埃希菌
B. 沙门菌
C. 霍乱弧菌
D. 志贺菌
E. 副溶血弧菌
A. 灵敏度不高
B. 选择性较差
C. 分离效能不高
D. 分析速度较慢
E. 不能直接定性
解析：解析:在对组分直接进行定性分析时，必须用
已知物或已知数据与相应的色谱峰进行对比，或与其他方法【如质谱、光谱】联用才能获得直接肯定的结果。
A. 蛋白质
B. 糖
C. 有机碱
D. 游离氨基酸
E. 酯
解析：解析:酱油中的鲜味主要来源于蛋白质发酵后的产物谷氨酸和天门冬氨酸。
A. 10
B. 100
C. 160
D. 200
E. 260
A. IgG
B. SIgA
C. IgM
D. IgE
E. IgD
A. 无火焰冷原子吸收法
B. 新银盐分光光度法
C. 火焰原子吸收分光光度法
D. 乙酰丙酮分光光度法
E. 气相色谱法
