A、 压力蒸汽灭菌
B、 快速压力蒸汽灭菌
C、 干热灭菌
D、 低温甲醛蒸汽灭菌
E、 过氧化氢等离子体低温灭菌
答案：C
A、 压力蒸汽灭菌
B、 快速压力蒸汽灭菌
C、 干热灭菌
D、 低温甲醛蒸汽灭菌
E、 过氧化氢等离子体低温灭菌
答案：C
A. 酸性洗涤剂法
B. 中性洗涤剂法
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法
解析：解析:《食品安全国家标准食品中膳食纤维素的测定》规定了食品中膳食纤维的测定方法【酶重量法】，适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。
A. 维生素E
B. 维生素K₁
C. 维生素C
D. 维生素A
E. 维生素D
解析：解析:水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。
A. CO
B. NaCl
C. HCl
D. H₂O
E. CO₂
解析：解析:二氧化碳是非极性分子。原因是CO₂虽由两种不同元素组成，但关键是看分子中的电荷中心是否发生了偏移。CO₂的结构是碳原子在中间，两个氧原子分别在两边。整个分子是对称的，分子整体显示非极性。
A. 37℃
B. 30℃
C. 42℃
D. 44.5℃
E. 25℃
A. 棉花
B. 橡胶制品
C. 布类
D. 明胶海绵
E. 金属制品
A. 薄膜过滤器
B. 玻璃纤维过滤器
C. 凝胶过滤器
D. 谷氨酸碱过滤器
E. 以上都可以
A. 重复性
B. 准确型
C. 精密性
D. 检出限
E. 先进性
A. 12
B. 16
C. 8
D. 4
E. 10
解析：解析:用皂膜流量计测量气体流量的主要误差的来源是时间测量误差，皂膜通过两条容积刻度线的时间不能太快，一般要>10秒，或皂膜上升的速度<4cm/s。
A. 拟态弧菌
B. 霍乱弧菌
C. 河弧菌
D. 创伤弧菌
E. 副溶血弧菌
A. 25%~32%
B. 35%~42%
C. 45%~52%
D. 56%~60%
E. 80%~85%
解析：解析:由于工艺的差异，漂白粉精制品其有效氯含量最高，三合二其次，漂白粉制品有效氯含量最低。
