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茶艺师高级测试题5.docx
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茶艺师高级测试题5.docx
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单选题
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1.在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。

A、 绿色

B、 黄色

C、 橙红色

D、 宝蓝色

答案:B

解析:这道题考察的是茶艺文化中的色彩搭配。在茶艺服务中,不同颜色的茶具会给人不同的感受,而在接待马来西亚客人时,需要考虑到对方的文化习惯和喜好。马来西亚是一个多元文化的国家,其中华人、马来人、印度人等不同族裔都有自己的传统文化。在这种情况下,我们需要尊重对方的文化背景,避免可能引起误解或不适的情况发生。

在马来西亚,黄色被认为是皇室的颜色,具有特殊的意义和象征。因此,在接待马来西亚客人时,最好不要使用黄色茶具,以免给对方造成不必要的困扰或误解。

举个生动的例子,就好比在中国,红色通常被认为是吉祥和喜庆的颜色,而在西方国家,黑色可能被视为丧丧的颜色。所以在不同的文化背景下,颜色的含义和象征也会有所不同,我们需要在交流中注意这些细节,以确保良好的沟通和互动。

茶艺师高级测试题5.docx
73.茶艺师在服务顾客时,应将产品的属相如实相告,诚实服务。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-20a9-c0da-acf9fe32f600.html
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96.在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-4b9b-c0da-acf9fe32f600.html
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53.“龙虎斗”是纳西族人治疗( )的秘方。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-f9cf-c0da-acf9fe32f600.html
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23.白茶的香气特点是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-ba36-c0da-acf9fe32f600.html
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55.职业道德品质的含义应包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-fdba-c0da-acf9fe32f600.html
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83.从叶绿素的吸收光谱分析:光波长的蓝紫光部分最多。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-3423-c0da-acf9fe32f600.html
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29.( )盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-c611-c0da-acf9fe32f600.html
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92.韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-445d-c0da-acf9fe32f600.html
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51.打制酥油茶时,加进( ),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-f46a-c0da-acf9fe32f600.html
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74.当水的PH值小于5时,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-22a8-c0da-acf9fe32f600.html
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题目内容
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单选题
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茶艺师高级测试题5.docx

1.在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。

A、 绿色

B、 黄色

C、 橙红色

D、 宝蓝色

答案:B

解析:这道题考察的是茶艺文化中的色彩搭配。在茶艺服务中,不同颜色的茶具会给人不同的感受,而在接待马来西亚客人时,需要考虑到对方的文化习惯和喜好。马来西亚是一个多元文化的国家,其中华人、马来人、印度人等不同族裔都有自己的传统文化。在这种情况下,我们需要尊重对方的文化背景,避免可能引起误解或不适的情况发生。

在马来西亚,黄色被认为是皇室的颜色,具有特殊的意义和象征。因此,在接待马来西亚客人时,最好不要使用黄色茶具,以免给对方造成不必要的困扰或误解。

举个生动的例子,就好比在中国,红色通常被认为是吉祥和喜庆的颜色,而在西方国家,黑色可能被视为丧丧的颜色。所以在不同的文化背景下,颜色的含义和象征也会有所不同,我们需要在交流中注意这些细节,以确保良好的沟通和互动。

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73.茶艺师在服务顾客时,应将产品的属相如实相告,诚实服务。( )
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96.在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。( )
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53.“龙虎斗”是纳西族人治疗( )的秘方。

A.  骨折

B.  胃病

C.  感冒

D.  解暑

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-f9cf-c0da-acf9fe32f600.html
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23.白茶的香气特点是( )。

A.  陈香

B.  蜜香

C.  毫香

D.  花香

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55.职业道德品质的含义应包括( )。

A.  职业观念、职业技能和职业良心

B.  职业良心、职业技能和职业自豪感

C.  职业良心、职业观念和职业自豪感

D.  职业观念、职业服务和受教育的程度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-fdba-c0da-acf9fe32f600.html
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83.从叶绿素的吸收光谱分析:光波长的蓝紫光部分最多。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-3423-c0da-acf9fe32f600.html
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29.( )盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。

A.  藏族

B.  维吾尔族

C.  苗族

D.  蒙古族

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-c611-c0da-acf9fe32f600.html
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92.韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-445d-c0da-acf9fe32f600.html
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51.打制酥油茶时,加进( ),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

A.  核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

B.  汤骨头

C.  中草药

D.  花生

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74.当水的PH值小于5时,茶红素自动氧化使汤色发暗,以致失去汤味的鲜爽度。( )
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