96.在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。( )
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32.“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( )程序。
A. 最后
B. 第五道
C. 第六道
D. 第一道
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28.南疆的维吾尔族喜欢用( )的长颈茶壶烹煮清茶。
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69.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙。( )
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25.普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。
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20.( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
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62.台湾“吃茶流”茶艺程序中“干壶”的主要目的是避免壶底水滴落杯中。( )
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98.韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法,其中煮茶法是把茶叶放入石锅里熬煮,然后舀到碗里喝。( )
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93.在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导“宁静空无”的禅宗文化思想。( )
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44.桃江擂茶为( ),不仅是桃江人的日常饮料,还是桃江人待客的佳品。
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