69.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春、夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-19b7-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
88.茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-3d92-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
25.普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-be1d-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
97.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-4d79-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
45.将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花,其作用是( )。
A. 清热解暑
B. 预防感冒
C. 治疗肠炎
D. 增加擂茶的香味
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-e80b-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
50.制作酥油茶一般采用( )。
A. 砖茶
B. 龙井茶
C. 白茶
D. 乌龙茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-f18f-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
75.当新鲜的水中含有高价氧化铁0.1mg/L时,茶汤发暗,滋味变淡。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-2468-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
42.( )又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。
A. 奶茶
B. 擂茶
C. 竹筒茶
D. 酥油茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-e23d-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
26.咸丰时民间窑茶具款识印( )章盛行。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-c023-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
37.香江茶艺中“温润泡”的目的是( )。
A. 抑制香气的溢出
B. 利于香气和滋味的发挥
C. 减少内含物的溶出
D. 保持茶壶的色泽
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9da-d7f6-c0da-acf9fe32f600.html
点击查看答案
