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茶艺师高级测试题5.docx
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茶艺师高级测试题5.docx
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65.在茶叶销售中顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。( )

答案:B

茶艺师高级测试题5.docx
22.冻顶乌龙茶香气为兰花香、( )交融,滋味甘滑爽口。
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4.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。
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87.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10。( )
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90.茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。( )
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68.将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。( )
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21.凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为( )。
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50.制作酥油茶一般采用( )。
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97.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶。( )
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82.茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。( )
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1.在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。
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65.在茶叶销售中顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。( )

答案:B

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相关题目
22.冻顶乌龙茶香气为兰花香、( )交融,滋味甘滑爽口。

A.  陈香

B.  蜜香

C.  乳香

D.  桔香

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4.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。

A.  坚持以我国的接待礼仪

B.  想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C.  为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D.  可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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87.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是1:10。( )
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90.茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000bb787-b9db-40b4-c0da-acf9fe32f600.html
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68.将自然环境与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。( )
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21.凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为( )。

A.  芝兰香单枞

B.  杏仁香单枞

C.  岭头单枞

D.  桂花香单枞

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50.制作酥油茶一般采用( )。

A.  砖茶

B.  龙井茶

C.  白茶

D.  乌龙茶

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97.由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春季饮新茶,夏季饮春茶,秋、冬饮秋茶。( )
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82.茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。( )
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1.在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。

A.  绿色

B.  黄色

C.  橙红色

D.  宝蓝色

解析:这道题考察的是茶艺文化中的色彩搭配。在茶艺服务中,不同颜色的茶具会给人不同的感受,而在接待马来西亚客人时,需要考虑到对方的文化习惯和喜好。马来西亚是一个多元文化的国家,其中华人、马来人、印度人等不同族裔都有自己的传统文化。在这种情况下,我们需要尊重对方的文化背景,避免可能引起误解或不适的情况发生。

在马来西亚,黄色被认为是皇室的颜色,具有特殊的意义和象征。因此,在接待马来西亚客人时,最好不要使用黄色茶具,以免给对方造成不必要的困扰或误解。

举个生动的例子,就好比在中国,红色通常被认为是吉祥和喜庆的颜色,而在西方国家,黑色可能被视为丧丧的颜色。所以在不同的文化背景下,颜色的含义和象征也会有所不同,我们需要在交流中注意这些细节,以确保良好的沟通和互动。

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