答案：B
答案：B
A. 65%~70%
B. 60%~65%
C. 55%~60%
D. 50%~55%
A. 动物血
B. 肝脏
C. 红肉
D. 豆类
E. 黑木耳
A. 估计值
B. 计算值
C. 真值
D. 国际标准值
A. 根据品种不同,大米可分为籼米、粳米、糯米和陈米
B. 米的挑选应从颜色、干燥程度等感官性状着手
C. 挑选面粉时可以从色泽、组织状态、气味和滋味四个方面加以鉴别
D. 优质小米的品质特征是色泽均匀,富有光润
A. 母乳中维生素K含量低
B. 新生儿对维生素K的需要量大
C. 初乳中含有抑制维生素K吸收的物质
D. 新生儿胃肠功能不全
E. 新生儿缺乏户外活动
A. 腌肉
B. 酱油
C. 啤酒
D. 花生
A. 被测婴幼儿脱去鞋帽袜
B. 保留小数点后两位
C. 婴幼儿需站立测量
D. 婴幼儿头顶至臀长和身长相当于儿童的身高和坐高
A. 农药
B. 使用增白剂
C. 肠道致病菌污染
D. 腐败变质
