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公共营养师三理论B-复习题

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公共营养师三理论B-复习题

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10.24h回顾法可用于家庭中个体的食物消耗状况调查,也适用于( )。

A、　描述不同人群个体的食物摄入情况

B、　描述同一人群的食物摄入情况

C、　描述不同群体的食物摄入情况

D、　描述同一类人的食物摄入情况

答案：A

公共营养师三理论B-复习题

45.婴儿膳食中碳水化合物过多可引起( )。

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95.肥胖是由于长期能量摄入过多,超过机体能量消耗,体内多余能量转化为脂肪,并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。( )

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69.纵向测量指标主要用来反映( )的影响。

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47、维生素D缺乏病主要发生的地区是( )。

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9.世界卫生组织对社区面积的解释是( )。

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90.维生素B缺乏的症状包括虚弱、疲倦、口痛和触痛、眼部发烧、眼痒,进一步发展可出现唇炎、口角炎、阴囊炎等。( )

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76.人体膳食调查报告的主体内容应包括( )

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78、含碘量丰富的食物有( )。

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99. 在痛风的缓解期,可适量选含嘌呤中等量的食物,不宜在一餐中进食过多( )

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29.《中华人民共和国食品安全法》实施时间是( )。

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公共营养师三理论B-复习题

题目内容

(

单选题

)

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公共营养师三理论B-复习题

10.24h回顾法可用于家庭中个体的食物消耗状况调查,也适用于( )。

A、　描述不同人群个体的食物摄入情况

B、　描述同一人群的食物摄入情况

C、　描述不同群体的食物摄入情况

D、　描述同一类人的食物摄入情况

答案：A

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45.婴儿膳食中碳水化合物过多可引起( )。

A. 　腹泻

B. 　低血糖

C. 　肥胖

D. 　高血糖

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95.肥胖是由于长期能量摄入过多,超过机体能量消耗,体内多余能量转化为脂肪,并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。( )

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69.纵向测量指标主要用来反映( )的影响。

A. 　疾病

B. 　近期营养

C. 　长期营养

D. 　经济状况

E. 　不良环境因素

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47、维生素D缺乏病主要发生的地区是( )。

A. 　南方地区

B. 　热带地区

C. 　北方地区

D. 　日光照射充足地区

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9.世界卫生组织对社区面积的解释是( )。

A. 　5000-10000km²

B. 　5000-20000km²

C. 　5000-50000km²

D. 　10000-50000km²

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90.维生素B缺乏的症状包括虚弱、疲倦、口痛和触痛、眼部发烧、眼痒,进一步发展可出现唇炎、口角炎、阴囊炎等。( )

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76.人体膳食调查报告的主体内容应包括( )

A. 　居民食物摄入状况

B. 　居民能量和主要营养素摄入状况

C. 　居民能量、蛋白质、脂肪的来源

D. 　居民膳食结构状况与膳食指南的比较

E. 　针对存在问题提出建议

点击查看答案

78、含碘量丰富的食物有( )。

A. 　海带

B. 　菠菜

C. 　紫菜

D. 　卷心菜

E. 　淡菜

点击查看答案

99. 在痛风的缓解期,可适量选含嘌呤中等量的食物,不宜在一餐中进食过多( )

点击查看答案

29.《中华人民共和国食品安全法》实施时间是( )。

A. 　2008年6月1日

B. 　2009年6月1日

C. 　2009年5月1日

D. 　2015年10月1日

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