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公共营养师三理论B-复习题

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公共营养师三理论B-复习题

题目内容

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单选题

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49.大学生中易出现的饮食问题不包括( )。

A、　早餐马虎

B、　盲目减肥

C、　适当零食

D、　酗酒

答案：C

公共营养师三理论B-复习题

59. 我国常见的老年营养问题包括下列的( )。

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39、大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用?( )

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7、下列不属于食品污染中生物污染的是( )。

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64、一家医药公司“想病家患者所想,做病家患者所需”,不仅为患者提供了方便,更重要的是保证了药品的质量。他们恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,自觉践行这一道德规范。其公司如此重视药品质量,根源在于( )。

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26.引起食物中毒性白细胞缺乏症的霉菌毒素是( )。

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38.EPA、DHA的良好食物来源是( )。

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20.中国居民平衡膳食宝塔2016中规定每日摄入蛋类( )g。

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65、小肠包括( )。

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33.粪便能用于营养学的研究的是( )。

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8、影响运动能量消耗的因素包括运动类型、( )、运动持续时间和运动频率。

题目内容

(

单选题

)

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公共营养师三理论B-复习题

49.大学生中易出现的饮食问题不包括( )。

A、　早餐马虎

B、　盲目减肥

C、　适当零食

D、　酗酒

答案：C

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59. 我国常见的老年营养问题包括下列的( )。

A. 　能量营养不良

B. 　缺铁性贫血

C. 　氟缺乏病

D. 　铅中毒

点击查看答案

39、大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互补作用?( )

A. 　亮氨酸和赖氨酸

B. 　赖氨酸和色氨酸

C. 　蛋氨酸和赖氨酸

D. 　赖氨酸和苯丙氨酸

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7、下列不属于食品污染中生物污染的是( )。

A. 　寄生虫污染

B. 　昆虫污染

C. 　细菌病毒污染

D. 　天然毒素

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A. 　治病救人,为患者所想

B. 　形成了良好的职业道德规范

C. 　创立品牌,取信患者

D. 　履行生产者的责任

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26.引起食物中毒性白细胞缺乏症的霉菌毒素是( )。

A. 　脱氧雪腐镰刀菌烯醇

B. 　 T-2毒素

C. 　二醋酸蔍草镰刀菌烯醇

D. 　雪腐镰刀菌烯醇

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38.EPA、DHA的良好食物来源是( )。

A. 　深海鱼油

B. 　花生油

C. 　橄榄油

D. 　豆油

点击查看答案

20.中国居民平衡膳食宝塔2016中规定每日摄入蛋类( )g。

A. 　25~50

B. 　40~50

C. 　50~80

D. 　50~100

点击查看答案

65、小肠包括( )。

A. 　盲肠

B. 　直肠

C. 　空肠

D. 　回肠

E. 　十二指肠

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33.粪便能用于营养学的研究的是( )。

A. 　用于测定人体碳水化合物的需要量

B. 　用于测定人体维生素C的需要量

C. 　用于测定人体叶酸的需要量

D. 　用于测定人体蛋白质的需要量

点击查看答案

8、影响运动能量消耗的因素包括运动类型、( )、运动持续时间和运动频率。

A. 　运动强度

B. 　运动量

C. 　运动方法

D. 　运动状态

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