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公共营养师三理论B-复习题

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公共营养师三理论B-复习题

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多选题

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70.下列对婴幼儿头围和胸围叙述正确的是( )

A、　测量时均可取坐位或仰卧位

B、出生时头围比胸围小1~2cm

C、　1岁左右头围与胸围大致相等

D、　反映婴幼儿体格横向发育情况的指标

E、　胸围赶上头围的时间与小儿营养无关

答案：CD

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37、膳食调查标准化的根本目的是( )。

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100. 消瘦型蛋白质能量营养不良主要是缺乏蛋白质( )

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8.营养干预中的类实验设计,不是因为( )而为的。

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26、我国居民的膳食结构属于( )

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79.身体活动水平取决于( )

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21.学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的( )。

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29.我们目前制定的食物交换份中每份的能量为( )。

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25、关于胆固醇的描述,下列不正确的说法为( )。

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76、维生素B₂的生理功能包括( )。

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83. “母乳喂养宣传日”入户动员为例,其工作第一步为发放宣传材料 ( )

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公共营养师三理论B-复习题

题目内容

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多选题

)

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公共营养师三理论B-复习题

70.下列对婴幼儿头围和胸围叙述正确的是( )

A、　测量时均可取坐位或仰卧位

B、出生时头围比胸围小1~2cm

C、　1岁左右头围与胸围大致相等

D、　反映婴幼儿体格横向发育情况的指标

E、　胸围赶上头围的时间与小儿营养无关

答案：CD

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37、膳食调查标准化的根本目的是( )。

A. 　在一定的范围内获得最佳秩序和效益

B. 　在一定的范围内获得最佳效益

C. 　在一定的范围内获最小的损失

D. 　在一定的范围内获得最佳秩序

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100. 消瘦型蛋白质能量营养不良主要是缺乏蛋白质( )

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8.营养干预中的类实验设计,不是因为( )而为的。

A. 　人群没法随机分配

B. 　人力不足

C. 　实施过程未设计同期对照

D. 　不能开展平行随机对照试验

点击查看答案

26、我国居民的膳食结构属于( )

A. 　动植物食物平衡的膳食结构

B. 　以植物性食物为主的膳食结构

C. 　以动物性食物为主的膳食结构

D. 　地中海膳食结构

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79.身体活动水平取决于( )

A. 　运动的类型

B. 　运动的持续时间

C. 　运动的强度

D. 　运动的频率

E. 　基础代谢水平

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21.学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的( )。

A. 　20%

B. 　30%

C. 　40%

D. 　50%

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29.我们目前制定的食物交换份中每份的能量为( )。

A. 　80千卡或者90千卡

B. 　85千卡或者95千卡

C. 　75千卡或者85千卡

D. 　95千卡或者100千卡

点击查看答案

25、关于胆固醇的描述,下列不正确的说法为( )。

A. 　胆固醇能构成细胞膜

B. 　胆固醇可转化成类固醇激素

C. 　胆固醇不能合成胆汁酸

D. 　胆固醇可转变为维生素D

点击查看答案

76、维生素B₂的生理功能包括( )。

A. 　构成黄酶辅酶参与物质代谢

B. 　参与细胞的正常生长

C. 　激活维生素B₆,参与色氨酸形成烟酸的过程

D. 　与肾上腺皮质激素的产生有关

E. 　促进胃肠蠕动

点击查看答案

83. “母乳喂养宣传日”入户动员为例,其工作第一步为发放宣传材料 ( )

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