A、 居民食物摄入状况
B、 居民能量和主要营养素摄入状况
C、 居民能量、蛋白质、脂肪的来源
D、 居民膳食结构状况与膳食指南的比较
E、 针对存在问题提出建议
答案：ABCD
A、 居民食物摄入状况
B、 居民能量和主要营养素摄入状况
C、 居民能量、蛋白质、脂肪的来源
D、 居民膳食结构状况与膳食指南的比较
E、 针对存在问题提出建议
答案：ABCD
A. 烟酸
B. 硫胺素
C. 吡哆醇
D. 核黄素
A. 1/5
B. 1/4
C. 1/3
D. 1/2
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 胆固醇
A. 适量运动
B. 节食
C. 限酒
D. 心理平衡
A. 可重复性规则
B. 共同性规则
C. 统一规定
D. 达到统一
A. 疾病
B. 近期营养
C. 长期营养
D. 经济状况
E. 不良环境因素
A. 农药
B. 使用增白剂
C. 肠道致病菌污染
D. 腐败变质
A. 反映机体营养状况,与体重密切相关
B. 是衡量肥胖程度较好的指标
C. 反映人体皮下脂肪含量,与全身脂肪含量无关
D. 与人体皮下脂肪的分布无关
E. 反映机体肌肉的发育状况
