34、【单选题】下列()属于清花香类,具有栀子花香。( )
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 毛蟹
D. 本山
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16、【单选题】印度人拿食物、礼品或敬茶时只能(),茶艺服务人员在提供服务时要特别注意。( )
A. 用左手
B. 用双手
C. 用右手
D. 随意
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30、【单选题】交谈是人的知识、阅历、才智、教养和()的综合体现。( )
A. 应变能力
B. 技术能力
C. 知识结构
D. 视野大小
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4、【判断题】白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。( )
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42、【单选题】食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的()等感官性状。( )
A. 色泽
B. 色、香、味
C. 香气
D. 味道
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39、【单选题】()代的千叟茶宴也视为宫廷茶艺。( )
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49、【单选题】要以科学的态度认真对待自己的(),练就过硬的茶艺的操作技能,这样才能更好地适应茶艺工作。( )
A. 学习经验
B. 职业技能
C. 学习态度
D. 职业实践
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22、【单选题】()对茶树的生长有一定的影响,主要是光的强度与光的性质。( )
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15、【单选题】茶叶中咖啡碱的药理作用,以下描述错误的是()( )
A. 使神经中枢兴奋,产生疲劳,降低劳动效率
B. 抵抗酒精、烟碱的毒害作用
C. 对中枢和末梢血管系统及心波有兴奋和强心作用
D. 有利尿、调节体温的作用
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11、【单选题】一般在工作环境和社交聚会上,人们都保持()的距离。( )
A. 3—6英尺(0.9—1.8米)
B. 2—5英尺(0.6—1.5米)
C. 1—4英尺(0.3—1.2米)
D. 4—7英尺(1.2—2.1米)
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