15、【单选题】西湖龙井茶有“四绝”之美称,即“色绿、形美、香郁、()”。( )
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74、【判断题】茶艺人员在待机接待时,要善于观察顾客,主动抓住接近顾客的最佳机会。( )
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87、【判断题】茶艺人员在待机接待时,要注意严格遵守有关的礼仪规范,一是站立到位,二是善于观察,三是适时推介。( )
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2、【单选题】硬水中的铁离子如果大于(),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。( )
A. 0.0001
B. 0.0003
C. 0.0005
D. 0.0006
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75、【判断题】关于茶艺馆经营应诚实信用,产品明码标价。( )
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26、【单选题】禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是()。( )
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
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42、【单选题】茶叶随着浸泡时间的延长约()分钟后,茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来,这时的茶汤苦涩味等相对增加。( )
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47、【单选题】西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。( )
A. 色白、形美、香幽、味醇
B. 色绿、形美、香郁、味醇
C. 色绿、形美、香长、味重
D. 色红、形美、香锐、味醇
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65、【判断题】韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。( )
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98、【判断题】旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的薄荷绿茶。( )
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