41、【单选题】品茗环境要求干净整洁、()、宽敞明亮。( )
A. 幽静典雅
B. 安静雅致
C. 清静高雅
D. 宁静优雅
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37、【单选题】茶树的叶片有叶脉,()由叶柄引伸到叶尖。( )
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10、【单选题】下列()不属于茶叶中的化学成分。( )
A. 果胶
B. 脂肪
C. 茶多糖
D. 维生素类
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29、【单选题】窨制花茶的第五步程序是()。( )
A. 茶坯与鲜花处理
B. 窨花拌和
C. 通花
D. 起花
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67、【判断题】新加坡人视紫色为不吉利,红色为禁忌色。( )
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26、【单选题】禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的提倡者是()。( )
A. 达摩祖师
B. 百丈海
C. 泰山降魔师
D. 石霜庆诸
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3、【单选题】香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。( )
A. 六安瓜片
B. 君山银针
C. 黄山毛峰
D. 滇红工夫茶
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2、【单选题】硬水中的铁离子如果大于(),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用。( )
A. 0.0001
B. 0.0003
C. 0.0005
D. 0.0006
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33、【单选题】“龙井茶,()”被人称为“杭州双绝”。( )
A. 虎跑水
B. 观音泉
C. 月儿泉
D. 陆子泉
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35、【单选题】日本的茶道有抹茶道和煎茶道两种,将南宋的“抹茶”传人日本的是镰仓时代的是()。( )
A. 最澄
B. 荣西禅师
C. 隐元禅师
D. 千利休
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