60、【单选题】国家茶叶标准有强制性标准和()之分。( )
A. 行业标准
B. 地方标准
C. 企业标准
D. 推荐性标准
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35f1-761e-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
53、【单选题】民俗茶艺文化特色主要表现在服饰、道具各具地方特色,()方式独特。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35ee-8f9a-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
25、【单选题】茶艺师要使自己真正讲好“迎客之声”,应注意:一是时机适当,二是表现适当,三是()。( )
A. 语言适当
B. 音调适当
C. 内容适当
D. 举止适当
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35e2-101d-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
99、【判断题】信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-3601-3008-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
84、【判断题】冠心病患者需酌情用茶,宜少饮茶、饮淡茶、甚至不饮茶。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35fb-27a2-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
14、【单选题】安溪铁观音内质的品质特点是()。( )
A. 茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B. 香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C. 汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
D. 香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35dd-565a-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
22、【单选题】茶叶中的茶多酚物质主要由()黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。( )
A. 氨基酸
B. 儿茶素
C. 维生素类
D. 茶多糖
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35e0-d3ba-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
47、【单选题】西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。( )
A. 色白、形美、香幽、味醇
B. 色绿、形美、香郁、味醇
C. 色绿、形美、香长、味重
D. 色红、形美、香锐、味醇
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35eb-d2f7-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
83、【判断题】花茶的品饮重在寻味探香。若高档花茶,可欣赏茶的外形。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35fa-c1d8-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
29、【单选题】窨制花茶的第五步程序是()。( )
A. 茶坯与鲜花处理
B. 窨花拌和
C. 通花
D. 起花
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/000cde45-35e4-001c-c0a3-296f544bf400.html
点击查看答案
