依据中国物流与采购联合会（CFLP）给出的现代供应链管理理论，供应链和供应链管理的定义是什么？

答案：答：1.供应链是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生的物流、资金流和信息流，覆盖从产品（或服务）设计、原材料采购到交付及返回给最终消费者的全过程。2.供应链管理是通过企业内部及外部伙伴之间的协同、计划、组织和控制从原材料采购到最终产品及服务的生产和交付全过程。