A、正确
B、错误
答案：B
解析：社会物流成本不仅包括物流成本占GNP的比重，还包括了其他方面的成本，比如环境成本、社会成本等。因此，单纯用物流成本占GNP的比重来衡量社会物流成本是不全面的。所以答案是错误。
A、正确
B、错误
答案：B
解析：社会物流成本不仅包括物流成本占GNP的比重，还包括了其他方面的成本，比如环境成本、社会成本等。因此，单纯用物流成本占GNP的比重来衡量社会物流成本是不全面的。所以答案是错误。
A. 订货周期
B. 产品价值
C. 产品密度
D. 产品废品率
解析：产品价值、产品密度和产品废品率都是影响物流成本的重要因素，不同的产品价值、密度和废品率会导致不同的物流成本。订货周期虽然也是影响物流成本的因素，但不属于产品因素。
A. 物品转移
B. 物品存储
C. 服务物流
D. 物品运输
解析：运输在物流系统中提供的两大功能是物品转移和物品存储。运输是物流系统中不可或缺的环节，负责将物品从一个地点转移到另一个地点，同时也可以在运输过程中暂时存储物品。
A. 成本
B. 效率
C. 服务
D. 质量
解析：供应链管理的概念建立在提高效率的信念之上，通过信息共享和协同运作来实现。选项B符合这一概念。
A. 固定成本
B. 直接成本
C. 变动成本
D. 间接成本
解析：物流成本可分为固定成本和变动成本。固定成本是与业务量无关的成本，如仓储租金；变动成本是随着业务量的增减而变化的成本，如运输费用。
A. 正确
B. 错误
解析：从新疆通过航空运输新鲜葡萄再转接汽车运输送到用户手中并不涉及国际运输，因此不属于国际多式联运。国际多式联运是指在国际范围内，通过不同的运输方式（如航空、海运、铁路、公路等）进行货物运输的方式。
A. 贵重货物
B. 危险货物
C. 超限货物
D. 鲜活货物
解析：铁路特种货物一般指危险货物、超限货物和鲜活货物。
A. 正确
B. 错误
解析：功能成本分析法是根据价值工程原理，将产品成本按组成产品的各个零部件的必要功能进行合理分配的一种方法。其中的“价值”指的是产品的实际价值。因此，题目中描述的功能成本分析法是正确的。
A. 防湿包装
B. 硬包装
C. 运输包装
D. 出口包装
解析：包装技术方法包括防湿包装、硬包装、运输包装和出口包装，根据不同的需求选择合适的包装技术方法。
A. 连续装卸
B. 散装装卸
C. 间歇装卸
D. 单件装卸
解析：连续装卸和间歇装卸是装卸作业的两种特点，散装装卸和单件装卸并不是作业特点。
A. 定点、定线、定车次、定货物、定价
B. 定车组成员、定线、定车次、定时、定价
C. 定车组成员、定线、定车次、定货物、定价
D. 定点、定线、定车次、定时、定价
解析：五定分别是定点、定线、定车次、定时、定价，是铁路货运五定班列的特点。
