答案:B
A. 洋河大曲
B. 西凤酒
C. 剑南春
D. 五粮液
A. 麸曲
B. 清茬曲
C. 小曲
D. 后火曲
E. 酯化曲
F. 包包曲
G. 红心曲
A. 浓香
B. 清香
C. 酱香
D. 米香
A. 正确
B. 错误
A. 香味含量
B. 香味成分
C. 量比关系
D. 阈值
A. 温度
B. 阈值