醇类化合物随着碳链的增加，气味逐渐由麻醉样气味向果实气味和脂肪气味过渡，沸点也逐渐增高，气味也逐渐持久。

A. 　苏格兰

B. 　日本

C. 　美国

D. 　爱尔兰

A. 醛基

B. 醇基

C. 酚基

D. 苯基

A. 要有较高的品评能力与品评经验

B. 要有实事求是和认真负责的工作态度

C. 要熟悉产品标准、产品风格和工艺特点

D. 要有健康的身体并保持感觉器官的灵敏

E. 要坚持为社会服务的宗旨

A. 甜味

B. 喷香

C. 醇厚感

D. 陈味

A. 郎酒

B. 酒鬼酒

C. 武陵酒

D. 白云边酒

A. 乳酸

B. 乙酸

C. 酒石酸

D. 己酸

A. 复合

B. 变迁

C. 解析

A. 　巴西

B. 　哥斯达黎加

C. 　巴拿马

D. 　玻利维亚