答案:B
A. 正确
B. 错误
A. 8位数
B. 9位数
C. 10位数
D. 11位数
A. 醛
B. 杂环类
C. 醇
D. 酮
A. 消除酒的苦味
B. 减少或消除杂味
C. 可出现甜味和回甜味
D. “喷香”的作用
A. 泥煤
B. 果香
C. 辛香
D. 胡椒
A. 梨香、香蕉香
B. 呈乙醚状香气,有水果香,浓时有喷漆溶剂味
C. 近似乙酸乙酯香气,有较稀薄的水果香
D. 水果香(菠萝香)
A. 产品的结构形式
B. 检测手段
C. 主要理化参数
D. 生产条件