A、乙酸
B、丙酸
C、丁酸
D、己酸
答案:C
A、乙酸
B、丙酸
C、丁酸
D、己酸
答案:C
A. 芝麻香型
B. 米香型
C. 清香型
D. 特型
A. 梨香、香蕉香
B. 呈乙醚状香气,有水果香,浓时有喷漆溶剂味
C. 近似乙酸乙酯香气,有较稀薄的水果香
D. 水果香(菠萝香)
A. 骨架成份
B. 协调成份
C. 微量成份
A. 乳
B. 丁
C. 乙
D. 丙
A. 强制性国家标准和地方性国家标准
B. 强制性国家标准和企业性国家标准
C. 企业性国家标准和地方性国家标准
D. 强制性国家标准和推荐性国家标准
A. 抑制“放香性”
B. 味道粗糙
C. 略显苦味
D. 甜味
E. 抑制酒精苦味
A. 醇
B. 酮
C. 醛
D. 吡嗪