A、一极
B、三优
C、六首创
D、六精酿
答案:ABCD
A、一极
B、三优
C、六首创
D、六精酿
答案:ABCD
A. 川派
B. 江淮派
C. 北方派
D. 南方派
A. 保持产品质量的稳定
B. 提高产品质量
C. 优化库存结构,提高储存质量
D. 为调味打下基础
A. “五粮配方”
B. “包包曲”
C. “跑窖循环”
D. “双轮底”
A. 8
B. 4
C. 13
D. 17
A. 老五甑
B. 串香工艺
C. 跑窖法
D. 原窖法
A. 果香
B. 花香
C. 泥煤
D. 奶油
A. 物理变化
B. 化学变化
C. 温度变化
A. 0.76
B. 0.076
C. 0.67
D. 0.07
A. 混蒸混烧
B. 续糟配料
C. 泥窖发酵
D. 固态发酵