A、 耐存储
B、 淀粉含量高
C、 不易发霉
D、 易发霉
答案：AC
A、 耐存储
B、 淀粉含量高
C、 不易发霉
D、 易发霉
答案：AC
A. 物理变化
B. 化学变化
C. 温度变化
A. 蒸馏水
B. 盐水
C. 漂白粉水
D. 花椒水
A. 杜松子(Juniper)是杜松子树的莓果。最重要的功用是在金酒(Gin)的制作上。
B. 杜松子产于北半球，不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。
C. 最早为埃及人所食用。杜松有60多种，为常绿灌木，最高可以长到10米，一般约2米左右。
D. 喜好生于垩土与石灰岩质上。
A. 青草味
B. 锈味
C. 泥臭味
D. 尘土味
A. 混蒸混烧
B. 续糟配料
C. 泥窖发酵
D. 固态发酵
A. 检出力
B. 对比力
C. 识别力
D. 记忆力
E. 表现力
A. 正确
B. 错误
