答案：B
解析：电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃。
答案：B
解析：电气化餐车电炸锅内油面高于1/4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃。
A. 氰化物
B. 砒霜
C. 硒粉
D. 苯酚
解析：铁路旅客禁止托运和随身携带的毒害品包括：氰化物、砒霜、硒粉、苯酚、氯、氨、异氰酸甲酯、硫酸二甲酯等高毒化学品以及灭鼠药、杀虫剂、除草剂等剧毒农药。
A. 漏电
B. 漏水
C. 漏气
D. 悬挂冰凌
解析：电气化铁路区段车站风雨棚、跨线桥、隧道等构建物应安装牢固，状态良好，不得脱落。距牵引供电设备2M范围内不得出现漏水、悬挂冰凌等现象。
解析：始发应保证辆辆满水。XL、UZ、KD、临空车等非载客车辆途中不上水。
解析：在给水车厢总数不变的前提下，非空调列车应优先安排装备茶炉设施的车厢给水。
A. 白线
B. 黄线
C. 安全线
D. 黄白线
解析：在始发站根据车站通知、在中途站列车停稳后打开车门组织旅客乘降；开车铃响，面向列车，足踏安全线，铃止登车，做到行动迅速，作业统一。
解析：发现牵引供电设备断线及其部件损坏，或发现牵引供电设备上挂有线头、绳索、塑料布或脱落搭接等异物，均不得与之接触，应立即通知附近车站，在牵引供电设备检修人员到达未采取措施以前，任何人员均应距已断线索或异物处所10m以外。
A. 绕行立交道口
B. 进行货物倒装
C. 加强防护通过
D. 缓慢通过
解析：通过道口车辆限界及货物装载高度(从地面算起)不得超过4.5m,超过时，应绕行立交道口或进行货物倒装。
A. 有效日期
B. 记载日期
C. 发现违章日期
D. 违章乘车日期
解析：违章使用乘车证时，对全年定期乘车证、临时定期乘车证、通勤（学）乘车证。从有效日期（过期的从有效期终了的次日）至发现违章日期止，票面填写的乘车区间在一个铁路局以内的，按每日乘车 50 公里计算票价；乘车 区间跨铁路局的，按每日乘车 100 公里计算票价，计算后低于 50 元的按 50 元核收。
解析：旅客违规携带的物品按下列规定处理： 在车内或下车站，对超过免费重量的物品，其超重部分应自上车站至下车站补收行李运费。对不可分拆的整件超重、超大物品、活动物，按该件全部重量补收上车站至下车站行李运费。
A. 使用区间
B. 有效区间
C. 按无票处理
D. 加收罚款
解析：违章使用乘车证，如：在票面上加添、涂改、转借、超过有 效期限或有效区间乘车，未持规定的有关证明、证件或持伪造证明、证件的均按无票处理，要查扣其乘车证及有关证件。
