APP下载
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
搜索
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
食堂应执行生熟分开、( ),严防食物原料器具交叉污染的规定。

A、鱼肉分开

B、人员分开

C、个人专用

D、专家专用

答案:A

烹饪师技能知识题库
实现中国梦必须弘扬中国精神。这就是以()为核心的民族精神,以()为核心的时代精神。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad1d-0736-c059-334faf761700.html
点击查看题目
发文办理主要程序是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fda-3f95-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
( )是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0795-2c48-c059-334faf761700.html
点击查看题目
烹调方法“蒸”,采用中火、沸水上笼法,维生素损失少。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-4b99-c059-334faf761700.html
点击查看题目
中国梦的基本内涵是实现( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acff-2a05-c059-334faf761700.html
点击查看题目
新时代十年的伟大变革,在党史、新中国史、改革开放史、()、中华民族发展史上具有里程碑意义。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b2-c88f-c059-334faf761700.html
点击查看题目
下列选项中最适宜用作清除海螺肉质上黏液的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f69-1355-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
《山东省港口集团有限公司生产安全事故应急管理办法》规定,生产安全事故应急工作按照()、()、()的工作模式,建立统一指挥、分工负责、部门联动、协调有序、反应灵敏、运转高效的安全生产应急工作机制。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fe6-912c-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
( )是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f73-8575-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
( )、( )、( )、( )必须经集体讨论做出决定的制度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07f5-9e07-c059-334faf761700.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
烹饪师技能知识题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
烹饪师技能知识题库

食堂应执行生熟分开、( ),严防食物原料器具交叉污染的规定。

A、鱼肉分开

B、人员分开

C、个人专用

D、专家专用

答案:A

分享
烹饪师技能知识题库
相关题目
实现中国梦必须弘扬中国精神。这就是以()为核心的民族精神,以()为核心的时代精神。

A. 爱国主义;改革创新

B. 爱国主义;集体主义

C. 爱国主义;开拓创新

D. 爱好和平;改革创新

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad1d-0736-c059-334faf761700.html
点击查看答案
发文办理主要程序是( )。

A. 复核

B. 登记

C. 印制

D. 核发

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fda-3f95-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
( )是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。

A. 全面依法治国

B. 全面从严治党

C. 全面发展经济

D. 全面可持续发展

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0795-2c48-c059-334faf761700.html
点击查看答案
烹调方法“蒸”,采用中火、沸水上笼法,维生素损失少。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-4b99-c059-334faf761700.html
点击查看答案
中国梦的基本内涵是实现( )。

A. 国家富强、民族振兴、人民幸福

B. 国家统一、民族振兴

C. 安定团结、社会和谐

D. “两个一百年”奋斗目标

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-acff-2a05-c059-334faf761700.html
点击查看答案
新时代十年的伟大变革,在党史、新中国史、改革开放史、()、中华民族发展史上具有里程碑意义。

A. 中国历史

B. 上下五千年史

C. 社会主义发展史

D. 科学社会主义史

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b2-c88f-c059-334faf761700.html
点击查看答案
下列选项中最适宜用作清除海螺肉质上黏液的是( )。

A. 食盐

B. 食碱

C. 料酒

D. 胡椒粉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f69-1355-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
《山东省港口集团有限公司生产安全事故应急管理办法》规定,生产安全事故应急工作按照()、()、()的工作模式,建立统一指挥、分工负责、部门联动、协调有序、反应灵敏、运转高效的安全生产应急工作机制。

A. 总部协调

B. 专业归口

C. 各自负责

D. 分工明确

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fe6-912c-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
( )是中国特色社会主义的本质要求和重要保障。

A. 全面依法治国

B. 全面从严治党

C. 全面发展经济

D. 全面可持续发展

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f73-8575-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
( )、( )、( )、( )必须经集体讨论做出决定的制度。

A. 重大事项决策

B. 重要干部任免

C. 重要项目安排

D. 大额资金的使用

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07f5-9e07-c059-334faf761700.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载