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以水为传热媒介的烹调方法是（）。

A、焖

B、炒

C、烹

D、蒸

答案：A

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《中华人民共和国安全生产法》规定，安全生产工作坚持（）的方针，从源头上防范化解重大安全风险。

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管理幅度较小，而管理层次较多，则会形成高层结构的组织，反之，则会形成扁平结构的组织。

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《山东省港口集团有限公司消防安全管理办法》要求，人员密集场所、易燃易爆危险品企业火灾高危单位的（）、（），应当按照国家规定取得注册消防工程师资格。

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个人所得税年度费用扣除限额是60000元。

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要坚持马克思主义道德观、坚持社会主义道德观，在去粗取精、去伪存真的基础上，坚持古为今用、推陈出新，努力实现中华传统美德的创造性转化、创新性发展，教育引导人们向往和追求讲道德、尊道德、守道德的生活，形成向上的力量、向善的力量，让十三亿人的每一分子都成为传播中华美德、中华文化的主体。

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山东港口油品业务包括原油、成品油、化工品、LNG、LPG等5个主要货种。（）

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下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是（）。

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一个自然人只能设立一个一人有限责任公司。

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《安全生产法》的立法目的是:为了加强安全生产工作,防止和减少安全生产事故，保障人民群众生命和财产安全，（）。

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提高国家（），不仅关系我国在世界文化格局中的定位，而且关系我国国际地位和国际影响力，关系“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的实现。

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单选题

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烹饪师技能知识题库

以水为传热媒介的烹调方法是（）。

A、焖

B、炒

C、烹

D、蒸

答案：A

相关题目

《中华人民共和国安全生产法》规定，安全生产工作坚持（）的方针，从源头上防范化解重大安全风险。

A. 安全第一

B. 预防为主

C. 综合治理

D. 人民至上

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管理幅度较小，而管理层次较多，则会形成高层结构的组织，反之，则会形成扁平结构的组织。

A. 正确

B. 错误

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A. 消防安全管理人

B. 消防工作归口职能部门的负责人

C. 主要负责人

D. 分管消防工作负责人

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个人所得税年度费用扣除限额是60000元。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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山东港口油品业务包括原油、成品油、化工品、LNG、LPG等5个主要货种。（）

A. 正确

B. 错误

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下列叙述内容最符合上海传统菜特点的选项是（）。

A. 选料突出海味原料

B. 菜肴中的汤汁较多

C. 注重浓油酱赤

D. 口味类型变化多样

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一个自然人只能设立一个一人有限责任公司。

A. 正确

B. 错误

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《安全生产法》的立法目的是:为了加强安全生产工作,防止和减少安全生产事故，保障人民群众生命和财产安全，（）。

A. 促进经济发展

B. 促进社会和谐发展

C. 促进经济社会持续健康发展

D. 促进人民幸福

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A. 文化软实力

B. 文化话语权

C. 经济硬支撑

D. 政治话语权

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