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下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是( )。

A、小麦面粉

B、大豆蛋白粉

C、糯米粉

D、玉米粉

答案:C

解析:这是一道关于烹饪原料处理方法的选择题,需要分析各种原料是否适合进行拍粉着衣处理。拍粉着衣是烹饪中常用的一种技术,用于在食材表面均匀地覆盖一层粉状物质,以达到特定的烹饪效果,如增加酥脆感、保护食材水分等。

首先,我们来分析各个选项:

A. 小麦面粉:小麦面粉是烹饪中常用的原料,适合进行拍粉着衣处理。它可以为食材提供酥脆的外皮,并帮助食材在烹饪过程中保持形状和水分。

B. 大豆蛋白粉:大豆蛋白粉是一种植物性蛋白质来源,也可以用于拍粉着衣。它可以增加食材的蛋白质含量,同时提供一定的酥脆感和口感。

C. 糯米粉:糯米粉由糯米磨制而成,其特性是粘性较强,不易散开。因此,它不适合用于拍粉着衣,因为难以在食材表面形成均匀且不易脱落的粉层。糯米粉更适合用于制作粘性食品,如年糕等。

D. 玉米粉:玉米粉是玉米磨成的粉状物,适合进行拍粉着衣处理。它可以为食材提供金黄色的外观和特有的玉米香味,同时增加酥脆感。

综上所述,根据拍粉着衣处理的要求和原料特性,不适宜进行拍粉着衣处理的是糯米粉(选项C),因为其粘性较强,不易在食材表面形成均匀且不易脱落的粉层。因此,正确答案是C。

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机关管理人员行为准则中的“三宽”是指:( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-079c-fe3c-c059-334faf761700.html
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根据原料的属性不同,原料可以分为( )植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0785-fdc4-c059-334faf761700.html
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中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局是指全面推进经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、( )。
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《山东省港口集团有限公司劳动防护用品管理办法》规定,同一工作地点存在不同种类的危险、有害因素的,应为职工同时提供防御各类危害的劳动防护用品,并充分考虑兼容性。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0828-dffb-c059-334faf761700.html
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根据培育和践行社会主义核心价值观的指导思想,我们培育和践行社会主义核心价值观要紧紧围绕的主题是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f8f-c5c6-c0a8-777418075700.html
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我们隆重庆祝中国共产党成立一百周年、中华人民共和国成立七十周年,制定()历史决议,在全党开展党史学习教育。
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关于从业人员在安全生产方面的权利,错误的说法是()。
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山东港口在开展“守正创新,解码基因,内塑山东港口精神”活动中,提出算好人生“五笔账”,要求人人算好( )、平台账、( )、发展账、( ),算出一心一意跟党走的坚定信念,算出推动山东港口一体化改革向纵深发展的责任担当。
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大型炊具在使用前应用消毒液消毒。
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机关印章和机关领导人的签署都是公文生效的标志。
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下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是( )。

A、小麦面粉

B、大豆蛋白粉

C、糯米粉

D、玉米粉

答案:C

解析:这是一道关于烹饪原料处理方法的选择题,需要分析各种原料是否适合进行拍粉着衣处理。拍粉着衣是烹饪中常用的一种技术,用于在食材表面均匀地覆盖一层粉状物质,以达到特定的烹饪效果,如增加酥脆感、保护食材水分等。

首先,我们来分析各个选项:

A. 小麦面粉:小麦面粉是烹饪中常用的原料,适合进行拍粉着衣处理。它可以为食材提供酥脆的外皮,并帮助食材在烹饪过程中保持形状和水分。

B. 大豆蛋白粉:大豆蛋白粉是一种植物性蛋白质来源,也可以用于拍粉着衣。它可以增加食材的蛋白质含量,同时提供一定的酥脆感和口感。

C. 糯米粉:糯米粉由糯米磨制而成,其特性是粘性较强,不易散开。因此,它不适合用于拍粉着衣,因为难以在食材表面形成均匀且不易脱落的粉层。糯米粉更适合用于制作粘性食品,如年糕等。

D. 玉米粉:玉米粉是玉米磨成的粉状物,适合进行拍粉着衣处理。它可以为食材提供金黄色的外观和特有的玉米香味,同时增加酥脆感。

综上所述,根据拍粉着衣处理的要求和原料特性,不适宜进行拍粉着衣处理的是糯米粉(选项C),因为其粘性较强,不易在食材表面形成均匀且不易脱落的粉层。因此,正确答案是C。

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相关题目
机关管理人员行为准则中的“三宽”是指:( )。

A. 胸襟宽、见识宽、觉悟宽

B. 胸襟宽、能力宽、思想宽

C. 见识宽、能力宽、思想宽

D. 胸襟宽、眼界宽、思路宽

解析:选项A中的“觉悟宽”不是机关管理人员行为准则中“三宽”的内容,觉悟通常指的是政治觉悟或道德觉悟,与“三宽”所要求的领导干部应具备的素质不符。

选项B中的“能力宽”虽然对机关管理人员来说是一个重要素质,但并不属于“三宽”的表述范畴,“三宽”更多强调的是领导干部的宏观素质。

选项C中的“见识宽”和“思想宽”虽然接近“三宽”的概念,但“能力宽”并不准确,与“三宽”的表述不完全一致。

选项D中的“胸襟宽、眼界宽、思路宽”准确地反映了机关管理人员行为准则中的“三宽”要求。其中,“胸襟宽”要求领导干部应有宽广的胸怀,能容人容事;“眼界宽”要求领导干部应具有前瞻性和广阔的视野;“思路宽”则要求领导干部在思考问题和解决问题时能够灵活多变,不拘泥于传统和常规。因此,D选项是正确答案。

选择「段落」

可继续追问~

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根据原料的属性不同,原料可以分为( )植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。

A. 鲜活原料

B. 脱水原料

C. 动物性原料

D. 腌制原料

解析:这道题目考查的是对食品原料分类的理解。根据题目描述,原料按照其属性可以被分为植物性原料、矿物性原料、人工合成原料以及选项中的一个正确答案。下面我们来分析每个选项:

A. 鲜活原料:这类原料指的是新鲜的、未经加工或很少加工的动植物原料,比如新鲜的蔬菜、水果和肉类等。虽然这是一个重要的分类,但它并不是与植物性原料、矿物性原料和人工合成原料并列的一个大类,因为鲜活原料中既包括了动物性的也包括了植物性的成分。

B. 脱水原料:脱水原料是指通过物理方法去除了水分的原料,如干豆、干货等。这种分类方式主要是基于处理方法而不是原料本身的属性,因此它也不适合填入空白处。

C. 动物性原料:这是正确的答案。动物性原料指的是来源于动物的原料,例如肉、蛋、奶及其制品等。这一分类是基于原料的来源属性,与植物性原料相对应,同时也能与矿物性和人工合成原料形成互补,共同构成食品原料的主要分类。

D. 腌制原料:这类原料是指经过盐渍、糖渍或其他腌制方法处理过的原料。同脱水原料一样,腌制原料的分类依据也是加工方法而非原料的基本属性,所以它不是本题的正确答案。

综上所述,正确答案为C. 动物性原料,因为它符合题目要求,能够与植物性原料、矿物性原料和人工合成原料一起全面地概括食品原料的主要类别。

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中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局是指全面推进经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、( )。

A. 制度建设

B. 生态文明建设

C. 作风建设

D. 法治建设

解析:这是一道定义理解的问题。我们可以先理解题目中的关键信息和各个选项,然后逐一分析,最后得出结论。

理解关键信息:这个问题考察的是对中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局的理解。这是一个政治经济概念,指的是社会主义现代化建设的一个总体布局,包括经济建设、政治建设、文化建设、社会建设和另外一个关键领域。

理解选项:

A选项(制度建设):虽然制度建设是国家和组织发展的重要方面,但它并不属于中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局的一部分。
B选项(生态文明建设):生态文明建设是中国特色社会主义事业总体布局的重要组成部分,与经济建设、政治建设、文化建设、社会建设并列,共同构成了“五位一体”的布局。
C选项(作风建设):作风建设主要是党的建设的一个方面,与“五位一体”总体布局不直接相关。
D选项(法治建设):法治建设是国家和社会治理的重要方面,但同样不属于“五位一体”总体布局的组成部分。

分析选项与题目的关系:

A、C、D选项所代表的内容并不属于中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局的组成部分,因此可以排除。
B选项(生态文明建设)则是“五位一体”总体布局中的关键一环,与经济建设、政治建设、文化建设、社会建设并列,因此是正确答案。

综上所述,中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局中的第五个领域是生态文明建设,因此答案是B。

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《山东省港口集团有限公司劳动防护用品管理办法》规定,同一工作地点存在不同种类的危险、有害因素的,应为职工同时提供防御各类危害的劳动防护用品,并充分考虑兼容性。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0828-dffb-c059-334faf761700.html
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根据培育和践行社会主义核心价值观的指导思想,我们培育和践行社会主义核心价值观要紧紧围绕的主题是()。

A. 注重宣传教育,示范引领,实践养成相统一

B. 实现中华民族复兴的伟大中国梦

C. 坚持和发展中国特色社会主义

D. 注重政策保障,制度规范,法律约束相统一

解析:这是一道关于培育和践行社会主义核心价值观的主题理解题,我们需要从提供的选项中找出最符合题目要求的答案。

首先,我们分析题目中的关键信息:

培育和践行社会主义核心价值观的指导思想。
需要确定的主题应紧密围绕这一核心价值观的培育和践行。

接下来,我们逐个分析选项:
A选项(注重宣传教育,示范引领,实践养成相统一):这个选项描述了培育和践行社会主义核心价值观的具体方法或手段,而非主题。
B选项(实现中华民族复兴的伟大中国梦):虽然中国梦是社会主义核心价值观的重要体现,但它更多是一个长远目标和愿景,而非直接围绕培育和践行核心价值观的主题。
C选项(坚持和发展中国特色社会主义):这个选项直接关联到社会主义核心价值观的根本方向和核心内容。社会主义核心价值观是中国特色社会主义在思想文化领域的集中体现,因此坚持和发展中国特色社会主义是培育和践行这些价值观的根本主题。
D选项(注重政策保障,制度规范,法律约束相统一):这个选项同样描述了培育和践行社会主义核心价值观的保障措施,而非主题。

综上所述,C选项(坚持和发展中国特色社会主义)最符合题目要求,因为它直接体现了培育和践行社会主义核心价值观的根本方向和主题。
因此,答案是C。

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我们隆重庆祝中国共产党成立一百周年、中华人民共和国成立七十周年,制定()历史决议,在全党开展党史学习教育。

A. 第一个

B. 第二个

C. 第三个

D. 第四个

解析:这道题是关于中国共产党历史和中华人民共和国成立的重要事件。题目提到的是庆祝中国共产党成立一百周年(2021年)和中华人民共和国成立七十周年(2019年),并提到了制定“历史决议”的情况。

选项解析:
A. 第一个 - 中国共产党的历史上确实有第一个历史决议,即《关于若干历史问题的决议》,是在1945年的中共六届七中全会上通过的。
B. 第二个 - 这指的是《关于建国以来党的若干历史问题的决议》,它是在1981年的中共十一届六中全会上通过的。
C. 第三个 - 这是指在2021年中国共产党成立一百周年之际,在十九届六中全会上审议通过的《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》。
D. 第四个 - 截至题目所指的时间点,并没有第四个历史决议被正式提出或通过。

正确答案是 C. 第三个。因为题目背景设定在中国共产党成立一百周年之际,也就是2021年,这一年通过了第三个历史决议,以总结党的百年奋斗历程、重大成就及历史经验。这个决议也是为了指导未来工作而制定的,强调了坚持和发展中国特色社会主义的重要性。

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关于从业人员在安全生产方面的权利,错误的说法是()。

A. 从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告

B. 有权拒绝违章指挥和强令冒险作业

C. 发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所

D. 本单位做出有关安全生产的决策,必须经全体从业人员同意

解析:这是一道关于从业人员在安全生产方面权利的判断题,我们需要分析每个选项的正确性,并找出其中错误的说法。

A项:从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告。这个说法是正确的。根据安全生产法规,从业人员有权对安全生产中的问题提出意见和建议,甚至进行检举和控告,以保障生产安全。

B项:有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。这个说法同样是正确的。从业人员在遇到违章指挥或强令冒险作业时,有权拒绝执行,这是为了保护自身和其他人员的安全。

C项:发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所。这个说法也是正确的。在紧急情况下,从业人员有权采取必要措施保障自身安全,包括停止作业和撤离作业场所。

D项:本单位做出有关安全生产的决策,必须经全体从业人员同意。这个说法是错误的。虽然安全生产至关重要,但并不意味着所有安全生产的决策都需要全体从业人员的同意。通常情况下,这些决策由具备专业知识和经验的管理层或安全专家制定,并在必要时与从业人员沟通。要求全体从业人员同意所有安全生产决策既不现实,也可能导致决策过程过于缓慢和复杂。

综上所述,D项是错误的说法,因为它对从业人员的权利进行了不切实际的扩大,与安全生产管理的实际情况不符。
因此,答案是D。

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山东港口在开展“守正创新,解码基因,内塑山东港口精神”活动中,提出算好人生“五笔账”,要求人人算好( )、平台账、( )、发展账、( ),算出一心一意跟党走的坚定信念,算出推动山东港口一体化改革向纵深发展的责任担当。

A. 政治账

B. 满意账

C. 经济账

D. 幸福账

解析:这道题考查的是对山东港口提出的“五笔账”内容的理解。题目中要求选择正确的三项,以完成句子:“算好人生‘五笔账’”,即政治账、平台账、经济账、发展账和幸福账。

选项A(政治账):指的是个人在职业发展中对于国家政策、党的方针路线等的遵从和支持程度。这与题干提到的“算出一心一意跟党走的坚定信念”相吻合。
选项B(满意账):虽然保持工作满意度很重要,但根据题干给出的信息,并没有直接提及到要计算所谓的“满意账”。因此这个选项不符合题目的要求。
选项C(经济账):涉及到了个人或组织层面经济效益方面的考量,符合企业发展过程中需要考虑的重要因素之一。
选项D(幸福账):强调了幸福感或者生活质量方面的考虑,在这里可以理解为除了物质成就之外,还包括了精神层面以及员工福祉等方面的内容,这也是现代企业管理中越来越重视的一个方面。

正确答案是ACD。这是因为它们共同构成了山东港口提倡的人们应该关注并平衡处理好的五个方面——既要遵循党和国家的方向(政治账),也要充分利用好自身所处的工作环境和发展机会(平台账)、追求合理的经济效益(经济账)、促进企业和个人的成长进步(发展账),同时还要注重提高生活质量和满足感(幸福账)。而选项B中的“满意账”并未被列为官方活动里明确提出的五个维度之一。

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大型炊具在使用前应用消毒液消毒。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad72-e149-c059-334faf761700.html
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机关印章和机关领导人的签署都是公文生效的标志。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-100e-5d1f-c0a8-777418075700.html
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