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港口是（）、枢纽性设施，是经济发展的重要支撑。

A、关键性

B、重点性

C、基础性

D、保障性

答案：C

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机关管理人员行为准则中的“五有”是指：有情怀、有担当、有境界、（）。

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食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者（）

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传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方式属于（）。

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饴糖是淀粉在水解酶作用下形成的糊精和麦芽糖的混合物。

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防火门应为向疏散方向开启的（）

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（）党的二十大报告指出，（）是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。

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食堂安全生产禁令规定之一是：严禁（）维修人员擅自拆卸、维修设备

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川菜的最大特点是十分注重（）。

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绞肉机、肉片机开机前应先检查机内有无杂物，应（），待转动正常后，方可开机使用。

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习近平总书记在全国宣传思想工作会议上强调,坚持思想工作“两个巩固”的根本任务。“两个巩固”是指巩固（）在意识形态领域的指导地位,巩固全党全国人民团结奋斗的共同思想基础。

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港口是（）、枢纽性设施，是经济发展的重要支撑。

A、关键性

B、重点性

C、基础性

D、保障性

答案：C

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机关管理人员行为准则中的“五有”是指：有情怀、有担当、有境界、（）。

A. 有思想、有能力

B. 有坚韧、有思路

C. 有坚韧、有敬畏

D. 有敬畏、有思想

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食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者（）

A. 依企业规定经营

B. 依法生产经营

C. 依企业标准

D. 依群众要求

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传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方式属于（）。

A. 基础式调味

B. 复合式调味

C. 辅助式调味

D. 合成式调味

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饴糖是淀粉在水解酶作用下形成的糊精和麦芽糖的混合物。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

防火门应为向疏散方向开启的（）

A. 弹簧门

B. 平开门

C. 推拉门

D. 转门

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（）党的二十大报告指出，（）是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。

A. 高水平开放

B. 高质量发展

C. 全领域开放

D. 全方位发展

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食堂安全生产禁令规定之一是：严禁（）维修人员擅自拆卸、维修设备

A. 维修人员

B. 非专业

C. 专业

D. 专家

点击查看答案

川菜的最大特点是十分注重（）。

A. 选料

B. 刀工

C. 火候

D. 调味

点击查看答案

绞肉机、肉片机开机前应先检查机内有无杂物，应（），待转动正常后，方可开机使用。

A. 点转试机2—3周

B. 直接启动

C. 点转试机10分钟

D. 以上都不是

点击查看答案

习近平总书记在全国宣传思想工作会议上强调,坚持思想工作“两个巩固”的根本任务。“两个巩固”是指巩固（）在意识形态领域的指导地位,巩固全党全国人民团结奋斗的共同思想基础。

A. 社会主义

B. 马克思主义中国化

C. 马克思主义

D. 新时代中国特色

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