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要坚定文化自信,推动中华优秀传统文化(),继承革命文化,发展社会主义先进文化,不断铸就中华文化新辉煌,建设社会主义文化强国。

A、创新性转化、创造性发展

B、创新性改善、创造性提高

C、创造性转化、创新性发展

D、创造性改善、创造性提高

答案:C

烹饪师技能知识题库
刀工的基本要求
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fbd-6ef7-c0a8-777418075700.html
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机关管理人员行为准则中的“五有”是指:有情怀、有担当、有境界、( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fa4-b35d-c0a8-777418075700.html
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山东港口将建设以国际领先的智慧绿色港、物流枢纽港、产城融合港、金融贸易港、邮轮文旅港为载体的东北亚国际航运枢纽中心。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1008-c278-c0a8-777418075700.html
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生产经营单位的安全生产委员会成员应包括本单位的工会代表和从业人员代表。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad97-323f-c059-334faf761700.html
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防火门应为向疏散方向开启的()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad37-03f7-c059-334faf761700.html
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消毒必须严格执行“一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁”的制度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff3-3d2a-c0a8-777418075700.html
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关于应急处置卡的说法,正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07cb-d781-c059-334faf761700.html
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《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》强调严格落实企业主体责任,企业实行全员安全生产责任制度,法定代表人和( )同为安全生产第一责任人。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ce-6a01-c059-334faf761700.html
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《关于建设世界一流港口的指导意见》中提到,鼓励新增和更换港口作业机械、港内车辆和拖轮等优先使用新能源和清洁能源,加快提升港口作业机械和车辆清洁化比例。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-1313-102f-c0a8-777418075700.html
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根据调料投放的时序不同、调味方法主要有基础凋味、定型调味和辅助调味。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff4-157d-c0a8-777418075700.html
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题目内容
(
单选题
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烹饪师技能知识题库

要坚定文化自信,推动中华优秀传统文化(),继承革命文化,发展社会主义先进文化,不断铸就中华文化新辉煌,建设社会主义文化强国。

A、创新性转化、创造性发展

B、创新性改善、创造性提高

C、创造性转化、创新性发展

D、创造性改善、创造性提高

答案:C

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刀工的基本要求

A. 要与烹调密切配合,适合烹调的要求

B. 经刀工处理的原料必须整齐、均匀、协调

C. 经刀工处理的原料应有助于美化菜品的形态

D. 符合卫生,力求保持营养

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机关管理人员行为准则中的“五有”是指:有情怀、有担当、有境界、( )。

A. 有思想、有能力

B. 有坚韧、有思路

C. 有坚韧、有敬畏

D. 有敬畏、有思想

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山东港口将建设以国际领先的智慧绿色港、物流枢纽港、产城融合港、金融贸易港、邮轮文旅港为载体的东北亚国际航运枢纽中心。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-1008-c278-c0a8-777418075700.html
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生产经营单位的安全生产委员会成员应包括本单位的工会代表和从业人员代表。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad97-323f-c059-334faf761700.html
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防火门应为向疏散方向开启的()

A. 弹簧门

B. 平开门

C. 推拉门

D. 转门

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消毒必须严格执行“一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁”的制度。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff3-3d2a-c0a8-777418075700.html
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关于应急处置卡的说法,正确的是()。

A. 应急处置卡应明确保障措施

B. 应急处置卡应明确善后处理内容

C. 应急处置卡应明确国家法律规定要求

D. 应急处置卡应明确处置程序和措施

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07cb-d781-c059-334faf761700.html
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《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》强调严格落实企业主体责任,企业实行全员安全生产责任制度,法定代表人和( )同为安全生产第一责任人。

A. 总经理

B. 董事长

C. 实际控制人

D. 股东

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07ce-6a01-c059-334faf761700.html
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《关于建设世界一流港口的指导意见》中提到,鼓励新增和更换港口作业机械、港内车辆和拖轮等优先使用新能源和清洁能源,加快提升港口作业机械和车辆清洁化比例。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-1313-102f-c0a8-777418075700.html
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根据调料投放的时序不同、调味方法主要有基础凋味、定型调味和辅助调味。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff4-157d-c0a8-777418075700.html
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