《安全生产法》规定，生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者（）而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。

A. 创新精神、奋斗精神

B. 拼搏精神、挑战精神

C. 拼搏精神、钻研精神

D. 钻研精神、挑战精神

A. 直刀剞

B. 直刀推剞

C. 斜刀推剞

D. 斜刀拉剞

A. 正确

B. 错误

A. 热媒温度

B. 加热时间

C. 热源火力

D. 原料性状

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 蛋白质

B. 水

C. 糖类

D. 维生素

A. 增强菜品汤汁的粘度和浓度、增加菜肴的口味和口感。

B. 丰富菜品的色泽和形态。

C. 保持菜品的温度。

A. 服务和融入新发展格局

B. 推动高质量发展

C. 增强经济社会发展创新力

D. 黄河流域生态保护和高质量发展

A. 增强菜品汤汁的黏性和浓度、增加菜肴的口味和口感

B. 丰富菜品的色泽和形态

C. 保持菜品的温度