淀粉的糊化加热范围（ ）

解析：这道题的各个选项解析如下：

A. 物质基础：这个选项指的是社会发展的物质条件，是实现中国梦的基础。但它不是与物质文明“比翼双飞”的对立面，因此不符合题意。

B. 传统文化：这个选项指的是一个国家或民族在长期历史发展过程中形成的具有独特特色的文化。虽然传统文化在实现中国梦的过程中具有重要意义，但它并不是与物质文明相对应的概念。

C. 精神文化：这个选项指的是人类精神生活的总和，包括信仰、道德、艺术等。虽然精神文化在实现中国梦的过程中也很重要，但它与物质文明的关系不是“比翼双飞”的并列关系。

D. 精神文明：这个选项指的是人类社会在精神层面的发展成果，包括道德观念、文化素养、科学教育等。精神文明与物质文明相对应，体现了人类社会全面发展的要求。习近平总书记强调实现中国梦是物质文明和精神文明比翼双飞的发展过程，因此选D。

答案选D的原因是，精神文明与物质文明相辅相成，共同构成了社会发展的两个方面。实现中国梦，既要发展物质文明，提高人民生活水平，也要发展精神文明，丰富人民精神世界，二者缺一不可。这与习近平总书记的讲话精神相符。

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解析：这道题目考察的是味觉转换在餐饮中的应用，即如何通过菜品的上菜顺序来优化用餐体验。下面我们来简要分析每个选项：

A. 先食热菜后食冷菜 - 这种顺序可能会影响食物的味道感受，但并不是基于味觉转换的原则。一般来说，先吃冷菜可以帮助开胃，而热菜通常放在后面以保持其温度和口感。

B. 先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点 - 这是正确答案。因为人体味觉对于咸味的感受较为敏感且持久，而甜味可以中和口中残留的咸味，给人带来一种愉悦的味觉转换。这样的顺序符合从重口味到轻口味的过渡，有助于提升整体的用餐体验。

C. 先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴 - 虽然这种顺序在某些情况下也是合理的（比如为了逐渐唤醒味蕾），但是它与味觉转换原则并不完全吻合。一般而言，如果一开始就食用清淡的食物，后续再食用较重口味的食物可能会让前者的味道变得不那么明显。

D. 先食水果后吃蔬菜 - 从营养学角度来看，餐后食用水果作为甜点是可以接受的做法；但从味觉转换的角度来说，水果中的天然糖分会让人感觉更加清新爽口，因此通常建议将水果安排在餐后而非餐前或餐中，以免影响对其他食物味道的感知。

综上所述，根据题目的要求选择最符合人体味觉转换规律的答案应该是 B 选项。

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解析：这是一道关于《山东省安全生产风险管控办法》的理解题。我们需要先理解题目背景信息和问题核心，再仔细分析每个选项，并将其与问题中给出的信息进行对比。

理解背景信息：首先，我们要明确题目是关于《山东省安全生产风险管控办法》的内容，特别是关于生产经营单位对安全生产风险管控的责任归属。

理解问题核心：我们需要判断题目中的说法“生产经营单位对安全生产风险管控负主要责任”是否正确。

现在，我们逐一分析选项：

A选项（正确）：如果选择这个选项，意味着我们认同生产经营单位对安全生产风险管控负主要责任。然而，根据《山东省安全生产风险管控办法》的相关规定，虽然生产经营单位在安全生产风险管控中扮演着重要角色，但政府及其相关部门也承担着相应的监管和指导责任。因此，将责任完全归咎于生产经营单位是不准确的。

B选项（错误）：选择这个选项，即表示我们不认同生产经营单位对安全生产风险管控负“主要”责任这一说法。这更符合《山东省安全生产风险管控办法》的实际情况，因为该办法不仅强调了生产经营单位的风险管控责任，也明确了政府及其相关部门的监管和指导职责。

综上所述，由于《山东省安全生产风险管控办法》不仅规定了生产经营单位的风险管控责任，还涉及政府及其相关部门的监管和指导，因此，将责任完全归咎于生产经营单位是不准确的。所以，正确答案是B（错误）。

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解析：这道题考察的是对中国共产党的历史和习近平总书记相关讲话的理解。

选项解析如下：

A. 坚守信念：这个选项虽然与建党精神有关，但在习近平总书记的讲话中并没有直接提到这个词汇。

B. 坚守真理：这个选项符合讲话原文，习近平总书记在讲话中提到了“坚持真理”。

C. 不怕牺牲：这个选项也是讲话中提到的内容，符合原文“不怕牺牲”。

D. 英勇奋斗：同样，这个选项也是讲话中提到的，符合原文“英勇奋斗”。

为什么选这个答案：

答案选BCD，是因为这三个选项都是习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上讲话中明确提到的建党精神的组成部分。选项A虽然与建党精神有关，但并不是此次讲话中的原话，因此不选。这道题的正确答案应该是对讲话内容的准确复述，BCD三项均符合这一要求。

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解析：这是一道定义判断类型的问题，需要我们分析题干并确定哪个选项最符合描述。

首先，我们来理解题干的关键信息：

题干描述了一个国家、一个民族发展中最基本、最深沉、最持久的力量。
紧接着提到向上向善的文化是国家、民族间的重要纽带。

接下来，我们逐一分析选项：
A选项（建党精神）：建党精神是中国共产党成立和发展过程中的重要精神支柱，但它更侧重于党的内部建设和历史传承，不完全符合题干描述的广泛性和持久性。

B选项（文化力量）：虽然文化力量对国家、民族的发展有重要影响，但题干后半部分强调的是文化的向上向善特性及其作为纽带的作用，而“文化力量”这一表述较为宽泛，没有直接体现文化的积极价值导向和联结作用。

C选项（传统美德）：传统美德是文化中的一部分，强调道德层面的优秀传统。然而，它更侧重于道德伦理，而非整体文化对国家、民族的深远影响。

D选项（文化自信）：文化自信不仅体现了对国家、民族文化价值的深刻认同和积极肯定，还包含了文化的传承、发展和创新。它符合题干中“最基本、最深沉、最持久的力量”的描述，同时，向上向善的文化自信正是联结国家、民族的重要纽带，体现了文化的积极价值导向和凝聚力。

综上所述，D选项（文化自信）最符合题干描述，因为它不仅体现了文化的深远影响，还强调了文化的积极价值导向和联结作用。

因此，答案是D。

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解析：这道题目考察的是关于定金法律规定的知识点。根据中国的《中华人民共和国担保法》第九十一条的规定：“定金的数额由当事人约定，但是不得超过主合同标的额的百分之二十。”因此，正确答案是A选项，即0.2或20%。

解析各选项：

A. 0.2：这是正确的答案，符合法律规定。
B. 0.25：虽然这个比例在商业实践中可能被使用，但它超过了法定的最大限额，所以不正确。
C. 0.3：这个比例同样超出了法定的最大限额，因此也是错误的。
D. 0.15：虽然这个比例低于法定的最大限额，但是它不是最大的合法比例，因此不是正确答案。

选择A作为答案的原因是因为它准确反映了中国法律对于定金数额上限的规定。

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解析：根据《山东省港口集团有限公司消防安全管理办法》的要求，对于人员密集场所、易燃易爆危险品企业等火灾高危单位，消防安全管理人（A）以及消防工作归口职能部门的负责人（B）应当按照国家规定取得注册消防工程师资格。这是因为这两个职位在单位的消防安全工作中起着至关重要的作用，他们需要具备专业的消防安全知识和管理能力，以确保能够有效预防和应对可能发生的火灾事故。

选择这两个答案的原因如下：

消防安全管理人（A）：负责整个单位或场所的消防安全管理工作，包括制定和实施消防安全管理制度、组织消防安全培训、检查和消除火灾隐患等。因此，消防安全管理人需要有较高的专业水平和管理能力，必须持有注册消防工程师资格证书。

消防工作归口职能部门的负责人（B）：是指专门负责单位内部消防安全工作的部门领导，其职责包括但不限于监督消防安全措施的执行情况、指导和协助其他部门开展消防安全工作等。该职位同样需要具备相应的专业知识和技术能力，以确保能够有效地履行职责。

而选项C（主要负责人）和D（分管消防工作负责人），虽然在单位消防安全中也扮演重要角色，但是根据现行法律法规的要求，并不需要强制性地持有注册消防工程师资格证书。不过，在实际操作中，鼓励这些岗位上的人员通过学习和考试获得相关资质，以便更好地承担起消防安全的责任。

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解析：这道题考察的是对宣传思想工作成效评估标准的理解。题目中提到的“参与度、深入度、（）、广泛度、转化度”是衡量宣传思想工作效果的一系列指标。我们需要从选项中选择一个最合适的词来填入括号内，使之与其他指标相协调，并且能够准确反映宣传工作的核心目标之一。

A. 认知度：指的是人们对某一事物或信息的知晓程度。
B. 理解度：指人们对于信息内容的理解深度。
C. 认同度：指人们对某种观点、理念或者行为的认可和接受的程度。
D. 认可度：与认同度类似，但更偏向于对外部评价的一种接受态度。

正确答案是 C. 认同度。因为宣传思想工作的目的不仅仅在于让人们知道（认知）或是理解某项信息，更重要的是要让受众在情感上接受并支持这些思想，从而形成内在的信念，促进积极的行为转变。因此，“认同度”比单纯的“认知度”或“理解度”更能体现宣传工作的深层次影响；而相比于“认可度”，“认同度”更加侧重于个人内心的价值观和态度上的改变，更适合用来描述宣传思想工作所追求的效果。所以，在这里使用“认同度”是最为恰当的选择。

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解析：选项A中的“觉悟宽”不是机关管理人员行为准则中“三宽”的内容，觉悟通常指的是政治觉悟或道德觉悟，与“三宽”所要求的领导干部应具备的素质不符。

选项B中的“能力宽”虽然对机关管理人员来说是一个重要素质，但并不属于“三宽”的表述范畴，“三宽”更多强调的是领导干部的宏观素质。

选项C中的“见识宽”和“思想宽”虽然接近“三宽”的概念，但“能力宽”并不准确，与“三宽”的表述不完全一致。

选项D中的“胸襟宽、眼界宽、思路宽”准确地反映了机关管理人员行为准则中的“三宽”要求。其中，“胸襟宽”要求领导干部应有宽广的胸怀，能容人容事；“眼界宽”要求领导干部应具有前瞻性和广阔的视野；“思路宽”则要求领导干部在思考问题和解决问题时能够灵活多变，不拘泥于传统和常规。因此，D选项是正确答案。

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