食品容器可以用于盛放（ ）。

解析：这道题目考查的是食品生产经营者在进行生产经营活动时应遵循的基本准则。

A. 法律、法规 - 这是正确答案。食品生产经营者必须遵守国家的相关法律和法规，这些法律和法规为食品安全设定了基本的标准和要求，确保食品的安全性和质量。

B. 企业规定 - 虽然企业内部的规定也是重要的，但它们是在国家法律和法规框架下制定的，不能替代法律法规的作用。此外，不同企业的规定可能有所不同，而法律和法规则是统一适用的。

C. 地方要求 - 地方性的要求可以是对国家法律法规的补充，但是食品生产经营活动的基础还是需要遵循国家层面的法律和法规。

D. 群众要求 - 群众的要求虽然是食品生产经营者考虑的一个因素，但它不是强制性的标准或规范，不能作为生产经营活动的主要依据。

因此，选择A是因为食品生产经营者首先必须遵守的是国家的法律和法规，这是保障食品安全、维护消费者权益的基础。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ace7-b2d2-c059-334faf761700.html

点击查看答案

解析：这道题目考察的是对四川风味菜肴的了解。四川菜，又称川菜，是中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香著称。下面是对各个选项的解析：

A. 宫保鸡丁 - 这是一道著名的川菜，主要材料为鸡肉、花生米或干辣椒等，特点是色泽红亮，味道酸甜带辣，鸡肉嫩滑。

B. 麻婆豆腐 - 是四川传统名菜之一，以豆腐为主料，配以牛肉末或猪肉末、豆瓣酱等调味品制成，特点是麻辣味浓，香气扑鼻。

C. 毛血旺 - 是一道具有浓郁地方特色的川菜，主要是用鸭血、豆皮、黄豆芽等食材制作而成，口味麻辣鲜香，汤汁红亮。

D. 鱼香肉丝 - 虽然名字中有“鱼”字，但实际上并不含鱼，而是以猪肉为主要原料，辅以木耳、胡萝卜等切成细丝，再加入特制的鱼香调料炒制而成，味道酸甜微辣。

这些菜品都是典型的四川风味菜肴，它们各自代表了川菜的不同特点，如麻辣、鲜香、酸甜等，所以正确答案是ABCD，即所有选项都是正确的。这是因为每一道提到的菜肴都属于四川菜的经典之作，能够很好地体现四川菜的特点和风味。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad48-bc0b-c059-334faf761700.html

点击查看答案

解析：选项A：“正确” - 这一选项暗示陶瓷电容器可以安全地用于盛装食物，而不会导致食品污染。

选项B：“错误” - 这一选项表明陶瓷电容器不适合用于盛装食物，因为它可能会造成食品污染。

为什么选这个答案（B）： 陶瓷电容器是电子元件，通常含有金属和其它化学物质，这些物质不是为了与食物接触而设计的。如果用陶瓷电容器盛装食物，可能会有以下风险：

化学污染：电容器中的材料可能含有有害的化学物质，这些物质可能会渗入食物中，造成污染。
结构破损：电容器不是为承受食物重量或温度变化而设计的，可能会破损，导致内部材料暴露，造成污染。
电击风险：如果电容器仍然带有电荷，那么接触食物可能会造成电击风险。

因此，出于食品安全考虑，不应使用陶瓷电容器或其他非食品级的容器来盛装食物，正确答案是B，即这种做法是错误的。

选择「段落」

可继续追问～

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-080a-6500-c059-334faf761700.html

点击查看答案

解析：这道题考察的是《突发事件应对法》中对突发事件分类的知识点。

选项解析如下：

A. 较大事件和一般事件：这个选项不完整，没有涵盖《突发事件应对法》中所有的突发事件分类。

B. 重大事件和较大事件：这个选项同样不完整，缺少了特别重大事件和一般事件的分类。

C. 重大事件、较大事件和一般事件：这个选项虽然包含了三个分类，但仍然缺少了特别重大事件的分类。

D. 特别重大事件、重大事件、较大事件和一般事件：这个选项完整地包含了《突发事件应对法》中突发事件的四个分类，符合法律规定。

因此，正确答案是D。选择D的原因是它完全符合《突发事件应对法》对突发事件分类的规定，包括了所有四个级别的突发事件：特别重大事件、重大事件、较大事件和一般事件。这样的分类有助于根据事件的严重程度采取相应的应对措施。

选择「段落」

可继续追问～

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07cf-4d8e-c059-334faf761700.html

点击查看答案

解析：这是一道关于烹饪方法与维生素损失关系的判断题。我们需要根据烹饪常识和营养学原理来分析这个问题。

首先，理解题目中的关键信息：

烹调方法：“蒸”。
条件：中火、沸水上笼法。
陈述：维生素损失少。

接下来，我们逐一分析选项：
A. 正确：这个选项认为在中火、沸水上笼的条件下，蒸制食物时维生素损失较少。然而，虽然蒸制相对于其他烹饪方法（如煎、炸、烤）来说，通常能更好地保留食物的营养成分，但维生素的损失程度不仅取决于烹饪方法，还受到多种因素的影响，如烹饪时间、食物种类、加热温度等。沸水上笼意味着食物一开始就会受到高温蒸汽的作用，如果蒸制时间过长，即使是采用蒸的方法，维生素（尤其是水溶性维生素）也会有一定的损失。

B. 错误：这个选项否认了“在中火、沸水上笼的条件下蒸制食物时维生素损失少”的陈述。考虑到烹饪过程中维生素损失是一个复杂的过程，受到多种因素的影响，不能简单地认为蒸制就能极大地减少维生素的损失。实际上，即使是蒸制，如果时间过长或温度控制不当，维生素仍然会有显著的损失。

综上所述，虽然蒸制是一种相对健康的烹饪方法，能更好地保留食物的营养成分，但并不能一概而论地认为在所有情况下维生素的损失都很少。因此，答案是B（错误），因为它更准确地反映了烹饪过程中维生素损失的复杂性。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad7b-4b99-c059-334faf761700.html

点击查看答案

解析：这道题考察的是对山东港口在东北亚国际航运中的功能定位的理解。

选项解析：

A. 航运桥梁：这个选项强调的是连接作用，但没有全面概括出山东港口作为综合交通枢纽的多功能性。
B. 运输中枢地位：虽然指出了一定程度上的中心角色，但它更多指的是陆上或单一模式下的运输核心位置，不够全面。
C. 水路转运桥头堡：这个选项侧重于水路之间的转换功能，但同样未能完全体现出港口作为一个多方面服务综合体的角色。
D. 综合枢纽地位：正确答案。它不仅涵盖了港口作为货物集散地的功能，还包含了港口在物流、信息流等多个方面的综合性服务特点，以及其在全球供应链中扮演的关键节点角色。因此，选择D是因为它可以最好地描述山东港口作为一个全方位发展的国际航运中心的地位，同时体现了其在东北亚区域内的战略重要性。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fa5-a086-c0a8-777418075700.html

点击查看答案

解析：这是一道关于理解和匹配特定精神内涵的问题，我们需要分析山东港口提出的“六种精神”中缺失的一种精神，并从给定的选项中选择最合适的答案。

首先，我们梳理题干中的关键信息：

山东港口提出的“六种精神”包括：主动精神、（缺失的一种精神）、攻坚精神、斗争精神、自我革命精神。

接下来，我们分析每个选项与题干中提到的其他精神的契合度：
A. 创新精神、奋斗精神：虽然创新精神和奋斗精神都是积极向上的品质，但“创新精神”更多强调思维的开拓与方法的革新，而“奋斗精神”侧重于持续的努力和不懈的追求。这两个精神虽然重要，但与题干中提到的其他精神（如攻坚、斗争、自我革命）在语境和侧重点上不完全一致。

B. 拼搏精神、挑战精神：“拼搏精神”强调面对困难和挑战时的勇敢与努力，“挑战精神”则是对未知和困难的主动迎击。这两种精神与题干中的“攻坚精神”（克服难关）、“斗争精神”（面对挑战不屈不挠）和“自我革命精神”（自我提升与变革）在语境和内涵上高度契合，都体现了面对困难和挑战时的积极态度和行动。

C. 拼搏精神、钻研精神：“拼搏精神”与题干中的其他精神相符，但“钻研精神”更多强调深入研究和细致探索，与题干中强调的面对挑战和困难的积极态度相比，侧重点有所不同。

D. 钻研精神、挑战精神：同样，“挑战精神”与题干相符，但“钻研精神”的侧重点与题干不完全一致。

综上所述，考虑到题干中提到的“六种精神”整体上强调了面对挑战和困难时的积极态度和行动，“拼搏精神”和“挑战精神”与这一主题最为契合。

因此，答案是B（拼搏精神、挑战精神）。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad24-0e14-c059-334faf761700.html

点击查看答案

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d1-ad71-04e6-c059-334faf761700.html

点击查看答案

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0809-efe7-c059-334faf761700.html

点击查看答案

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0806-4635-c059-334faf761700.html

点击查看答案