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高级清汤的制汤程序( )

A、煮汤

B、吊汤

C、清汤

答案:ABC

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山东港口()是港通四海、陆联八方、口碑天下、辉映全球的世界一流的海洋港口。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07b5-a0d4-c059-334faf761700.html
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文化软实力集中体现了一个国家基于( )而具有的凝聚力和生命力,以及由此产生的吸引力和影响力。古往今来,任何一个大国的发展进程,既是经济总量、军事力量等硬实力提高的进程,也是( )、( )等软实力提高的进程。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fd2-3cd2-c0a8-777418075700.html
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易地交流任职人员使用周转住房或租房期间发生的( )费用,由使用人自行承担。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-07f1-9970-c059-334faf761700.html
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正式党员不足3人的单位,应当按照( )的原则,成立联合党支部。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fcb-267d-c0a8-777418075700.html
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用湿手触摸电器设备及开关属于严重违章。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff0-8d61-c0a8-777418075700.html
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干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0f68-c39a-c0a8-777418075700.html
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因环境污染造成直接经济损失1亿元以上的,属于什么环境事件?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0013935a-12d6-ad8d-c0a8-777418075700.html
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山东港口将建设以国际领先的智慧绿色港、物流枢纽港、产城融合港、金融贸易港、邮轮文旅港为载体的东北亚国际航运枢纽中心。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001393d4-0815-4b18-c059-334faf761700.html
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冷菜装盘的类型
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《山东省港口集团有限公司生产安全事故应急管理办法》规定,生产安全事故应急工作按照()、()、()的工作模式,建立统一指挥、分工负责、部门联动、协调有序、反应灵敏、运转高效的安全生产应急工作机制。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fe6-912c-c0a8-777418075700.html
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烹饪师技能知识题库

高级清汤的制汤程序( )

A、煮汤

B、吊汤

C、清汤

答案:ABC

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山东港口()是港通四海、陆联八方、口碑天下、辉映全球的世界一流的海洋港口。

A. 发展定位

B. 企业理念

C. 发展路径

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文化软实力集中体现了一个国家基于( )而具有的凝聚力和生命力,以及由此产生的吸引力和影响力。古往今来,任何一个大国的发展进程,既是经济总量、军事力量等硬实力提高的进程,也是( )、( )等软实力提高的进程。

A. 文化

B. 价值观念

C. 思想文化

D. 社会文化

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易地交流任职人员使用周转住房或租房期间发生的( )费用,由使用人自行承担。

A. 物业

B. 有线电视和网络

C. 水、电

D. 燃气、通讯

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正式党员不足3人的单位,应当按照( )的原则,成立联合党支部。

A. 地域相邻

B. 行业相近

C. 规模适当

D. 便于管理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0fcb-267d-c0a8-777418075700.html
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用湿手触摸电器设备及开关属于严重违章。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00139357-0ff0-8d61-c0a8-777418075700.html
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干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外,还应有( )。

A. 煮发

B. 焖发

C. 泡发

D. 水发

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因环境污染造成直接经济损失1亿元以上的,属于什么环境事件?

A. 特别重大

B. 重大

C. 较大

D. 一般

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山东港口将建设以国际领先的智慧绿色港、物流枢纽港、产城融合港、金融贸易港、邮轮文旅港为载体的东北亚国际航运枢纽中心。

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《山东省港口集团有限公司生产安全事故应急管理办法》规定,生产安全事故应急工作按照()、()、()的工作模式,建立统一指挥、分工负责、部门联动、协调有序、反应灵敏、运转高效的安全生产应急工作机制。

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